粮食质量安全监管技术资源整合探索(一)

如何变粮食质量安全监管事后监督为事先防范，采取何种措施或有效方法，能将粮食质量安全风险降到最低程度是粮食质量安全监管活动应广泛研究的课题。研究和实践证实，实施粮食质量安全监管技术资源集约整合，“以风险监测为核心建立粮食质量安全多功能技术服务平台（下称平台）”实现集成监控，以平台实施监管，可有效提高风险管理能力与水平。

粮食质量安全监管技术资源整合探索(二)

（2）粮食质量安全风险监测 按照粮食质量安全风险特点,要广开各类有效渠道及时获取粮食质量安全信息,可在现行收购、入库、储存、出库等环节控制的基础上,再向两端延伸监控链条,建立和完善田间粮食质量调查、收获期粮食质量调查和销售（交易）粮食质量跟踪监测等制度,各环节均设置对应的风险监测关口,作为风险监控的控制环节,具体搜集以下粮食流通全程信息：