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微波干操黄桃的研究
被引量:
13
1
作者
蒋生昕
许乃章
+1 位作者
陆平中
王俊
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1991年第3期51-57,共7页
本文利用微波炉对黄桃作了干燥试验,得到物料内部温度梯度、物料周围温度分布和黄桃脱水特性等规律以及干燥方程,得到微波干燥、远红外与微波联合干燥时各参数对干燥速率、电耗、质量的影响规律和较佳参数组合。
关键词
黄桃
微波干燥
下载PDF
职称材料
微波干燥黄桃及预处理对其影响的研究
被引量:
9
2
作者
王俊
胥芳
蒋生昕
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第4期39-42,共4页
进行微波干燥黄桃的一系列试验,得各种指标相对应的较佳干燥工艺;试验表明微波干燥优于热风或远红外干燥;对热烫、Na_2SO_3液预处理后的黄桃进行较佳工艺试验,结果是预处理后外观质量提高。
关键词
微波
干燥
黄桃
预处理
下载PDF
职称材料
微波干燥香菇试验研究
被引量:
25
3
作者
王俊
许乃章
+1 位作者
蒋生昕
胥芳
《科技通报》
1996年第1期48-54,共7页
进行微波干燥香菇试验,得到物料温度特性、失水特性和较佳工艺参数组合.同热风、远红外干燥香菇作了比较,表明微波干燥香菇优于热风、远红外干燥.并进行了微波干燥香菇的数学模型回归,从理论上分析了温度分布规律.
关键词
干燥
香菇
微波干燥
失水特性
下载PDF
职称材料
微波远红外联合干燥黄桃的试验研究
被引量:
17
4
作者
王俊
蒋生昕
+1 位作者
金红良
许乃章
《浙江农业学报》
CSCD
1999年第1期26-28,共3页
应用远红外与微波联合干燥黄桃,探讨了各参数对干燥速率、电耗和干燥质量的影响,并获得了较佳参数组合。
关键词
微波干燥
远红外干燥
黄桃
干燥
下载PDF
职称材料
不平衡式振动输送机理论计算
5
作者
蒋生昕
《烟草科技》
EI
CAS
1989年第1期9-10,共2页
目前一些烟厂引进的英国莱格公司的不平衡式振动输送机具有传给地基的动载荷较小、结构简单、两质体质量不必精确配比、便于安装调试等特点。下面拟就对不平衡式振动输送机(结构如图1所示)的理论计算进行探讨。
关键词
振动输送机
理论计算
烟草加工机械
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职称材料
题名
微波干操黄桃的研究
被引量:
13
1
作者
蒋生昕
许乃章
陆平中
王俊
机构
浙江农业大学
出处
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1991年第3期51-57,共7页
文摘
本文利用微波炉对黄桃作了干燥试验,得到物料内部温度梯度、物料周围温度分布和黄桃脱水特性等规律以及干燥方程,得到微波干燥、远红外与微波联合干燥时各参数对干燥速率、电耗、质量的影响规律和较佳参数组合。
关键词
黄桃
微波干燥
分类号
S662.109.2 [农业科学—果树学]
下载PDF
职称材料
题名
微波干燥黄桃及预处理对其影响的研究
被引量:
9
2
作者
王俊
胥芳
蒋生昕
机构
浙江农业大学工程技术学院
出处
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第4期39-42,共4页
文摘
进行微波干燥黄桃的一系列试验,得各种指标相对应的较佳干燥工艺;试验表明微波干燥优于热风或远红外干燥;对热烫、Na_2SO_3液预处理后的黄桃进行较佳工艺试验,结果是预处理后外观质量提高。
关键词
微波
干燥
黄桃
预处理
分类号
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
微波干燥香菇试验研究
被引量:
25
3
作者
王俊
许乃章
蒋生昕
胥芳
机构
浙江农业大学工程技术学院
出处
《科技通报》
1996年第1期48-54,共7页
文摘
进行微波干燥香菇试验,得到物料温度特性、失水特性和较佳工艺参数组合.同热风、远红外干燥香菇作了比较,表明微波干燥香菇优于热风、远红外干燥.并进行了微波干燥香菇的数学模型回归,从理论上分析了温度分布规律.
关键词
干燥
香菇
微波干燥
失水特性
Keywords
microwave
drying
lentinus edodes
分类号
S646.109 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
微波远红外联合干燥黄桃的试验研究
被引量:
17
4
作者
王俊
蒋生昕
金红良
许乃章
机构
浙江大学农业工程学院
衢县农机站
出处
《浙江农业学报》
CSCD
1999年第1期26-28,共3页
文摘
应用远红外与微波联合干燥黄桃,探讨了各参数对干燥速率、电耗和干燥质量的影响,并获得了较佳参数组合。
关键词
微波干燥
远红外干燥
黄桃
干燥
Keywords
microwave
far infrared
yellow peach
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
不平衡式振动输送机理论计算
5
作者
蒋生昕
机构
浙江农业大学农业工程系
出处
《烟草科技》
EI
CAS
1989年第1期9-10,共2页
文摘
目前一些烟厂引进的英国莱格公司的不平衡式振动输送机具有传给地基的动载荷较小、结构简单、两质体质量不必精确配比、便于安装调试等特点。下面拟就对不平衡式振动输送机(结构如图1所示)的理论计算进行探讨。
关键词
振动输送机
理论计算
烟草加工机械
分类号
TS43 [农业科学—烟草工业]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
微波干操黄桃的研究
蒋生昕
许乃章
陆平中
王俊
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1991
13
下载PDF
职称材料
2
微波干燥黄桃及预处理对其影响的研究
王俊
胥芳
蒋生昕
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
1996
9
下载PDF
职称材料
3
微波干燥香菇试验研究
王俊
许乃章
蒋生昕
胥芳
《科技通报》
1996
25
下载PDF
职称材料
4
微波远红外联合干燥黄桃的试验研究
王俊
蒋生昕
金红良
许乃章
《浙江农业学报》
CSCD
1999
17
下载PDF
职称材料
5
不平衡式振动输送机理论计算
蒋生昕
《烟草科技》
EI
CAS
1989
0
下载PDF
职称材料
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