2023年高考湖南卷物理试题,挖呀挖呀挖

一、在生活情境的考题里,挖呀挖呀挖情境类试题以其立意新颖、构思巧妙、可读性强、密切联系生活实际,而被命题专家所青睐;以其涉及知识理解、过程解读、模型转化、方法处理、情感及价值的全方位考查,而成为高考命题的热点。例1(第13题)汽车刹车助力装置能有效为驾驶员刹车省力,如图1所示,刹车助力装置可简化为助力气室和抽气气室等部分构成,连杆AB与助力活塞固定为一体,驾驶员踩刹车时,在连杆AB上施加水平推力推动液压泵实现刹车。

动力学三类典型问题逐个击破

动力学问题涉及受力分析、运动分析和能量分析,要求同学们能够灵活选用功能关系列式求解传送带模型问题和滑块-木板模型问题,能够熟练运用动力学观点和能量观点分析多运动组合问题。下面通过具体问题的分析与求解,归纳总结三类常见典型动力学问题的击破之法,供同学们参考。

四株乳酸菌纯种发酵泡椒的研究

以红圆椒为原料,选用植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、食果糖乳杆菌和肠膜明串珠菌等4株乳酸菌纯种发酵泡椒,对比自然发酵。以发酵周期、产乳酸量、pH值、OD值作为考察菌株发酵特性的指标,利用质构仪测定泡椒硬度,并结合感官评价对泡椒品质进行评定。结果表明:较自然发酵泡椒组而言,5%接种量的食果糖乳杆菌组发酵周期最短,发酵到第3天时的OD值为0.851,比自然发酵高出近1倍,对于泡椒硬度的保持也相对较好;发酵5天后,其硬度仍能保持在41.327N,并且产生了良好的发酵风味。通过感官评价,接种量为5%的食果糖乳杆菌发酵泡椒具有风味较好,品质优良,口感上佳,色泽自然等特点。

泡椒硬度测定方法的比较研究

利用手持硬度计、质构分析仪和咔唑法对不同种类市售泡椒的硬度进行测定,同时对其进行感官评价,并进一步研究了感官评价和不同方法测定结果的相关性,旨在得出与感官评价相关性最好的泡椒硬度测定方法,为获得泡椒硬度最优测定方法提供理论依据。结果表明:手持硬度计测定和咔唑法测定泡椒硬度的结果与感官评定结果之间存在不显著的负相关性,而质构仪测定结果则与感官评定结果呈现显著的正相关性,说明利用质构仪表征泡椒硬度是可行的。

Spring与其他框架整合及流程分析

根据工程需要,该文研究了各种流行软件框架的特点。为了发挥各自特长、实现优势互补,讨论了Spring与4种流行框架Struts,Tapestry,JSF及Webwork2的整合技术,分析了整合后各个新框架的应用流程,给出了关键配置。实践表明,新框架在MVC各个层面增强了应用开发的支持力度,对项目开发起到了积极的促进作用。

泡制辣椒脆度影响因素的初探

通过控制辣椒泡制过程中的环境条件,如泡制时间、环境温度、食盐浓度、钙盐添加量、烫漂时间和温度等,利用质构仪对泡制辣椒的脆度进行测定,旨在探讨环境条件对泡制辣椒脆度的影响,为泡椒工业化生产提供一定的理论依据和实际指导意义。

缓解期抑郁症患者认知功能障碍研究

目的:探讨缓解期抑郁症患者认知功能障碍的特点,为临床干预提供依据。方法:采用事件相关电位P300、韦氏记忆量表(WMS)和威斯康星卡片分类测验(WCST)对60例缓解期抑郁症患者进行认知功能评定,选用60例性别、年龄、受教育年限等均相匹配的健康对照。结果:缓解期抑郁症患者P300潜伏期延长,波幅降低;WCST六项主要指标与对照组均有显著差异,其中错误应答数、完成第一项分类所需应答数、持续性错误数及非持续错误数均高于对照组,而完成分类数项及概念化水平百分数(%)低于对照组(P<0.05);此外,WMS测定中除瞬时记忆(背数)外,其他各项指标(长时记忆、短时记忆、记忆商)均较对照组分数低(P<0.05)。结论:缓解期抑郁症患者仍存在认知功能损害,特别是记忆和执行功能。

不同抗氧化剂对紫苏籽贮藏效果的影响

紫苏籽作为贵州人经常食用的药食同源植物在长期贮藏中易受本地湿热气候影响引起变质。该研究首先找到了适合用于表征紫苏籽贮藏效果的理化指标;然后用茶多酚、BHT、TBHQ处理紫苏籽并结合常规和真空包装进行贮藏;在第225天后通过感官评价和检测理化值得出:紫苏籽颗粒较饱满,呈深褐色,特有香味不明显,但无异味,外形完整,脆度略差,过氧化值和酸价值分别为0.33 g/100 g和0.236 mg/g。总体而言,相对于对照组和其他处理组,茶多酚处理结合真空包装为紫苏籽的最佳贮藏方法。

不同提取方法对野木瓜膳食纤维提取及其抗氧化特性的影响研究

以野木瓜为原料,通过微波法、超声辅助碱法、双酶法、酸碱法、超声辅助酶法5种方法提取水溶性膳食纤维(SDF)和水不溶性膳食纤维(IDF),根据提取样品的色泽对显色反应影响,选用微波法、双酶法、超声辅助酶法提取的SDF和IDF作为抗氧化特性研究对象,并测定其还原能力、羟自由基和DPPH自由基清除能力,以研究其抗氧化特性。综合提取率、羟自由基清除率、DPPH自由基清除率及还原能力,确定微波法为野木瓜SDF和IDF提取工艺最适宜的方法。

食品质量与安全专业分析化学教学改革初探

分析化学是本科化学、药学、生命科学、环境科学及食品科学等专业的一门重要的专业基础课程,为了满足社会对大学生人才技能的要求,对分析化学学科进行教学改革迫在眉睫。该文对食品质量与安全专业的分析化学课程在教材选择、教学内容、教学模式等方面进行了教学改革探索,以期达到提高学生学习的主动性,培养学生的创新能力,贴合专业性及社会需求性的目的。

野木瓜活性成分及应用研究进展

对野木瓜活性成分和开发利用的研究进展进行了综述,包括野木瓜皂苷类、黄酮类、糖类等的研究现状,以及目前野木瓜在食品工业中的应用情况,以期为野木瓜的进一步研究和开发利用提供一定的理论依据。

粉碎型苏籽酸奶稳定剂的筛选研究

目的:解决粉碎型苏籽酸奶中苏籽与酸奶在融合过程出现的分层现象。方法:添加果胶、黄原胶、海藻酸钠、琼脂、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、明胶、海藻酸丙二醇酯(PGA)等7种单一的稳定剂,通过对其形态、色泽、苏籽分布情况的观察,选出相对较好的稳定剂进行理化指标及感官指标相结合测定的方法进一步筛选并确定各自最适添加量,对筛选出的适宜稳定剂进行正交试验获得复合稳定剂的最优配比。结果:适宜于粉碎型苏籽酸奶的单一稳定剂为明胶0.15%、黄原胶0.07%、果胶0.10%,通过进一步正交实验得出三者复配最优组合添加剂量为:明胶0.20%、黄原胶0.09%、果胶0.10%。

超声波辅助提取苏籽油工艺优化

采用超声波辅助提取苏籽油,在单因素试验基础上通过正交试验对提油工艺进行优化,并采用气相色谱法对最优工艺下提取的苏籽油中α-亚麻酸的含量进行测定。结果表明,超声液辅助提取苏籽油的最佳工艺条件为:以正己烷为提取溶剂,料液比l∶55,超声功率50 W,超声波提取时间125 min,超声波提取温度55℃,在此条件下苏籽油得油率为34.88%。气相色谱法测定最佳提取工艺下所得苏籽油中α-亚麻酸含量为0.121 3 mg/μL,占总油量的15.2%。

IC高密度陶瓷外壳串扰对信号完整性的影响

在高密度陶瓷封装外壳设计中,遇到的包括单信号线的延迟、反射和多信号线间的串扰等噪声问题,以及电源完整性问题,这些问题都严重影响整个电子系统性能的信号完整性。基于高速电路传输线的信号完整性相关基本理论,通过测试和仿真的方法来研究传输线间近端串扰和远端串扰问题。对大规模集成电路外壳CQFP240M进行串扰测试分析,利用仿真软件CST建立微带线和带状线模型,仿真、测试分析相邻传输线间串扰大小的影响因素。根据仿真结果,提出降低串扰的方法,优化设计,提高传输结构性能。

精神分裂症未治期及其影响因素研究

目的了解精神分裂症患者首次正式开始治疗前的疾病未治疗期间(duration of untreated illness,DUI)和精神病未治疗期间(duration of untreated psychosis,DUP)及其影响因素。方法应用诺丁汉起病症状量表(Nottingham onset schedule,NOS)调查上海市精神卫生中心的精神分裂症患者,共收集117例。同时,应用自编问卷对患者家属进行访谈,调查可能影响患者及时就诊的因素。结果①精神分裂症患者DUI中位数是181天,DUP中位数是84天。②首发非特异性精神症状以失眠和情绪障碍最为常见,出现频度超过50%;首发精神病性症状以幻听和被害妄想最为常见,出现频度达到47%。③影响患者就诊的主要因素是家属不认识精神病和患者不愿接受诊治。④以DUI中位数181天将患者区分为长DUI组和短DUI组,发现:长DUI组中回答家庭成员意见不一致是延误就诊因素的比例显著高于短DUI组(χ2=3.9,P<0.05)。结论精神分裂症患者从发病到开始治疗的疾病未治疗期间较长。影响DUI和DUP的因素是多方面的,值得进一步深入研究。

鸡粪高温发酵除臭细菌的筛选及效果

采用稀释平板法从鸡粪堆肥中分离出8株高温细菌,通过初筛实验筛选出具有除臭潜力的3株高温菌,在室内堆肥实验中,测定了供试菌株的除臭保氮效果.结果表明:在最佳堆肥配方下,单一菌剂中,B3对氨气产生抑制效果最好,抑制率达48.91%;复合菌剂接种量为8%时效果最优,可抑制氨气挥发量达58.11%,因此,复合菌剂在鸡粪堆肥发酵中具有很好的除臭保氮作用.

超临界CO_2结合夹带剂萃取紫苏籽油研究

选择无水乙醇和乙酸乙酯作为夹带剂,超临界CO2萃取紫苏籽油。以得油率为考察指标,采用正交试验优化萃取条件,获得紫苏籽油萃取的最优工艺条件为:夹带剂为乙酸乙酯,添加量为CO2摩尔流量的3%,萃取温度40℃,萃取压力25 MPa。在此条件下,紫苏籽油得油率为36.7%。对萃取所得紫苏籽油品质进行测定,结果显示除了酸值偏高以外,其他指标均在正常范围内。紫苏籽油脂肪酸组成分析显示,不饱和脂肪酸含量丰富,尤以α-亚麻酸的含量最高,占总脂肪酸含量的61.45%。

动量守恒经典好题赏析

一、建立柱状模型,应用动量定理解题例1 (2016年高考全国Ⅰ卷)某游乐园入口旁有一喷泉,喷出的水柱将一质量为M的卡通玩具稳定地悬停在空中。为计算方便起见,假设水柱从横截面积为S的喷口持续以速度v0竖直向上喷出;玩具底部为平板(面积略大于S);水柱冲击到玩具底板后,在竖直方向上水的速度变为零,在水平方向上朝四周均匀散开。忽略空气阻力。已知水的密度为ρ,重力加速度大小为g。求:(1)喷泉单位时间内喷出的水的质量。

电磁感应新颖试题赏析

电磁感应是电磁学的重点,涉及的知识面广,综合性强,能力要求高。其中主要热点问题有以下四个。

运用欧姆定律作好电路分析

欧姆定律是电学中的重点,也是每年高考的必考内容之一。与欧姆定律相关的题目千变万化,同学们很难掌握。下面就运用欧姆定律作好电路分析的几个热点问题进行深度解读,供同学们参考。一、学会简化电路,作好电路变换把粗看起来连接不规则的复杂电路,改画成串、并联关系明显的电路,