钙制剂研究进展

钙是人体内重要的生命元素,直接影响人的身体健康。本文综述了钙的主要生理功能、吸收机制以及影响钙吸收的因素,主要介绍了目前钙制剂的研究情况及其评价。

双酶水解四角蛤蜊工艺优化研究

以四角蛤蜊为原料,使用内切-外切两步酶解工艺制备复合氨基酸。选用多种蛋白酶对四角蛤蜊肉进行降解,以酶解液中氨基酸态氮含量和总氮回收率为考察指标,进而确定内-外两步水解的的蛋白酶种类,并在单因素实验的基础上,采用正交实验优化酶解工艺条件。研究结果表明内-外两步酶解制备四角蛤蜊复合氨基酸的最佳工艺为:四角蛤蜊肉加3倍量水匀浆,匀浆液中加中性蛋白酶1500U/g肉,在酶解温度45℃、初始pH7.5下水解6h,灭酶活后改变条件,调pH7.0、温度为45℃,再加入复合蛋白酶4200U/g肉,在此条件下酶解11h。通过实验验证,中性蛋白酶和复合蛋白酶内-外两步酶解具有较好的水解效果,其氨基氮含量为20.78mg/g,总氮回收率为88.19%。

四角蛤蜊多糖的吸湿保湿性及体外抗氧化性研究

以透明质酸为参照,分别在两种相对湿度条件下考察了四角蛤蜊多糖的吸湿和保湿性及其随时间的变化情况,结果表明,四角蛤蜊多糖具有一定程度的吸湿性和较持久的保湿性,并且有一定的湿度依赖性;以VC为对照,考察了其羟自由基清除能力、DPPH自由基清除能力以及还原能力,结果显示,四角蛤蜊多糖具有一定的抗氧化性能,尤其对羟自由基的清除能力很强。所以,四角蛤蜊多糖作为天然的保湿剂和抗氧化剂有一定的应用前景。

四角蛤蜊酶解肽抑制ACE活性与抗氧化活性研究

目的评价四角蛤蜊酶解肽体外抑制ACE活性与抗氧化活性。方法以胃蛋白酶和胰蛋白酶模拟在体过程对四角蛤蜊进行酶解获得酶解肽。利用高效液相色谱法测定四角蛤蜊酶解肽的抑制ACE的活性,以Fenton法检测四角蛤蜊酶解肽对羟自由基的清除作用。结果胰蛋白酶酶解6h的四角蛤蜊酶解肽抑制ACE活性最佳,IC50=15.06μg/mL。胰蛋白酶酶解2h的羟自由基清除率最高,为93.78%。结论四角蛤蜊酶解肽具有一定的抑制ACE活性与抗氧化活性。

正交实验结合HPLC指纹图谱优选散瘀镇痛颗粒水提工艺

目的优选散瘀镇痛颗粒水提的最佳工艺条件。方法采用HPLC指纹图谱技术,以苦杏仁苷和丹酚酸B含有量、干浸膏得率以及HPLC指纹图谱特征峰总面积为综合评判指标,通过L9(34)正交实验设计,考察加水量、提取次数、提取时间等因素对提取工艺的影响。结果最佳水提工艺条件为加8倍量水,提取3次,每次1.5 h。结论本法为散瘀镇痛颗粒水提工艺的确定提供了依据。

散瘀镇痛颗粒对寒凝血瘀大鼠模型生殖激素及卵巢血管舒-缩因子的影响

目的观察散瘀镇痛颗粒对寒凝血瘀模型大鼠生殖激素及卵巢血管舒-缩因子的影响,探讨散瘀镇痛颗粒治疗寒凝血瘀型妇科疾病的作用机制。方法复制大鼠寒凝血瘀模型,散瘀镇痛颗粒混悬液连续灌胃2周,采用放射免疫法测定血清雌二醇(E2)、孕酮(P)、睾酮(T)水平;剖取卵巢,制成匀浆,测定内皮素-1(ET-1)、降钙素基因相关肽(CGRP)活性。结果与模型组比较,散瘀镇痛颗粒组血清E2、P、T明显升高,卵巢组织匀浆ET-1活性降低,CGRP活性增强,差异有统计学意义(P<0.05,P<0.01)。结论散瘀镇痛颗粒能够调节大鼠卵巢血管舒-缩因子的变化,提升生殖激素水平。

基于HPLC指纹图谱的蒲地蓝消炎口服液质量控制研究

目的研究蒲地蓝消炎口服液的HPLC指纹图谱,测定其黄芩苷含量,建立有效的质量控制方法。方法建立HPLC指纹图谱和含量测定方法,对蒲地蓝消炎口服液进行质控。色谱条件:色谱柱为Waters Xbridge C18柱(4.6 mm×250.0 mm,5μ);流动相为乙腈(A)-0.2%磷酸水溶液(B),梯度洗脱;检测波长270 nm,流速1.0 ml/min,柱温30℃。结果绘制12批蒲地蓝消炎口服液指纹图谱,提取8个色谱峰作为指纹图谱共有峰,用相似度评价、聚类分析、主成分分析等方法,对12批样品进行系统比较与归类。结论该法操作简便、重复性好,可对蒲地蓝消炎口服液进行质量控制和评价。

HPLC法测定蒲公英中菊苣酸、咖啡酸与绿原酸

目的建立同时测定蒲公英中菊苣酸、咖啡酸和绿原酸的HPLC方法。方法色谱柱为Phenomenex Luna C18柱（250mm×4.6 mm,5μm）,流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液,梯度洗脱,体积流量为1.0 m L/min,检测波长为325 nm,柱温为40℃。结果菊苣酸、咖啡酸、绿原酸在0.24-24.00、0.092-9.200、0.14-14.00μg/m L线性关系良好,平均回收率分别为100.07%、99.88%、101.67%,RSD均小于2.0%。结论该方法分离度好,专属性强,重复性好,简便易行,可用于蒲公英中菊苣酸、咖啡酸和绿原酸的测定。