功能性寡肽饼干的研究

本文应用单因素试验和正交实验法,对影响功能性大豆寡肽饼干质量的各重要因素进行了较为详细的研究,得出最优工艺参数,并对工艺的特点作了介绍。

大豆寡肽脱苦技术的研究

对大豆酶解液 (大豆寡肽溶液 )的脱苦工艺进行了较为详细地研究。试验表明脱苦的最佳工艺参数为 :活性炭添加量 2 %、β—环状糊精添加量 1 5 %、苹果酸添加量 0 0 5 %、柠檬酸添加量 0 0 2 %、pH值 4 4 6、 4 0℃处理 30min ,经此工艺条件处理所得的大豆寡肽溶液口味良好。

功能性凝胶肽糖的研制

应用单因素实验和正交实验法对影响功能性凝胶肽糖质量的各因素进行了较为详细的研究,并对本工艺的特点作了介绍。最佳工艺配方生产的功能性凝胶肽糖具有抗疲劳、防龋齿的功能。

评价经颈静脉肝内门体分流术(TIPS)联合胃冠状静脉栓塞术(GCVE)治疗肝硬化门脉高压上消化道出血的应用价值

目的探讨经颈静脉肝内门体分流术(Transjugular Intrahepatic Portosystemic Shunt,TIPS)联合胃冠状静脉栓塞术(Gastric Coronary Vein Embolization,GCVE)治疗肝硬化门脉高压上消化道出血的应用价值。方法选择本院和新疆医科大学第一附属医院2015年1月至2017年1月期间收治的80例因肝硬化门静脉高压症上消化道出血而采用TIP手术治疗的患者,其中40例联合了胃冠状静脉栓塞治疗,分别列为对照组和观察组,比较两组患者术前术后门静脉压力(portal venous pressure,PVP)以及门静脉压力梯度(portal pressure gradient,PPG)的变化情况以及上消化道再出血的发生率。结果两组患者在术前PVP与PPG指标接近的情况下,术后观察组患者的两项指标比对照组更高(P<0.05);观察组患者术后1年有6例再出血,发生率为15%,低于对照组患者的25%(P<0.05)。结论联合应用TIPS与GCVE治疗肝硬化门脉高压上消化道出血疾病,临床效果显著,能够改善患者的各项临床指标,降低再出血率。

分析利用超选择性动脉栓塞对上消化道出血的临床治疗效果

目的:探讨超选择性动脉栓塞治疗上消化道出血的临床价值。方法:收治上消化道出血患者116例,随机分为观察组(超选择性动脉栓塞治疗)和对照组(常规药物治疗),各58例。比较两组患者输血量及止血时间情况。结果:与对照组相比,观察组输血量较少,且止血时间较短(P<0.05)。结论:超选择性动脉栓塞治疗上消化道出血,能够使输血量减少,止血时间缩短。

功能性寡肽压缩饼干的研制

本文应用单因素试验和正交实验法对影响功能性寡肽压缩饼干质量的各因素进行了较为详细的研究,并对本工艺的特点作了介绍。

功能性寡肽饼干的研制

应用单因素试验和正交实验法,对影响功能性大豆寡肽饼干质量的各重要因素进行了较为详细的研究,得出最优工艺参数,并对工艺的特点作了介绍。

大豆寡肽菠萝汁的研制

应用正交实验法,对影响功能性大豆寡肽菠萝汁质量的各因素进行了较为详细的研究,得出最优工艺参数,并对工艺的特点作了介绍。