斜生褐孔菌皿培条件下活性物质的产率及其活性评价

探索斜生褐孔菌在皿培条件下相关活性物质的表达,比较了7种培养基产黄酮、总三萜、多糖、多酚等几种活性物质的区别。对以麦麸为基质产总三萜的培养基进行了单因素和正交实验,结果表明:20%(v/v)麦麸汁1000 mL、MgSO_(4)·7H_(2)O _(4) g、KH_(2)PO_(4)2 g、蛋白胨3 g、葡萄糖20 g、琼脂18 g、pH值自然是最佳配方,总三萜提取率为2.07%。比较发现,斜生褐孔菌菌丝总三萜降血脂效果优于野生斜生褐孔菌菌核总三萜。