童话世界的火锅，甜入心

瑞士有一种全世界人民都喜爱的食物——巧克力，所以也被称为巧克力王国。据统计，瑞士是世界上巧克力消费量最高的国家，最高记录为2001年人均消费巧克力12．3公斤。这里的巧克力让人琳琅满目，就算吃上一年也不重样。巧克力技师们制作和生产巧克力已有几百年的历史，在这几百年中，他们将巧克力制作出别样光彩，任何食物都能和巧克力联系在一起：巧克力面包，巧克力饼干，巧克力披萨，巧克力酒，甚至巧克力火锅!

蒸包子掌握六要点

发酵粉中加白糖融化发酵粉时加1～2匙白糖，可以让面团更好地发酵。 温水发酵融化发酵粉时，最好使用不超过40℃的温水融化，水温过高容易使发酵粉失去活性，会影响面团发酵。