可食地景在乡村景观中的运用调查分析与发展策略--以浙江杭州为例

可食地景是用蔬菜瓜果替代了传统的园林花卉植物,成为植物造景的主角。它是将园林的形式美与菜园的实用有机结合起来的一种全新的设计策略。本文以杭州为例,实地调研杭州八卦田、龙井茶园、良渚野芦湾生态休闲农业园等地,探讨可食地景在乡村景观中应用的可行性及其注意事项,为杭州乡村景观的可持续发展提供有益的建议。