福建省永定县地方性氟中毒防治效果考核结果分析

福建省永定县地处闽西山区．先后于1983和1987年调查发现5个地方性氟中毒病区。病区特点一是分散．5个病区分布在该县南部、中部和西北部3个乡（镇）的5个村；二是病区人口少，5个病区均为自然村，病区人口大多百余人．最大病区仅二百余人；三是均为饮水型氟中毒．饮水含氟1.3～2．7mg/L：四是病情较轻，2个为轻病区，3个为中病区。

龙岩市2004年碘盐监测结果分析

目的了解龙岩市碘盐生产质量、销售环节和居民食用碘盐情况。方法按《福建省碘盐监测实施细则》规定的抽样方法及盐碘测定方法进行监测。结果批发部碘盐100%,均数为30.35mg/kg,标准差为1.44。居民户碘盐覆盖率为98.0%;碘盐合格率为96.7%;合格碘盐食用率为96.6%。非碘盐率为1.9%。结论龙岩市一级批发部和居民户2个层次碘盐质量是好的,碘盐质量是稳定的。但还要继续加大打击非碘盐力度,加大促进健康教育,确保人民群众食用合格碘盐。

2005年龙岩市碘盐监测结果

[目的]为巩固龙岩市实现消除碘缺乏病防治成果,全面实施、准确了解《福建省碘盐监测实施细则》中碘盐定点加工企业和一级批发企业、居民户2个层次碘盐质量的食用情况。[方法]按《福建省碘盐监测实施细则》规定的抽样方法及盐碘测定方法进行监测执行。[结果]批发部碘盐12批盐样,合格12批,批质量合格率100.00%;均数为30.85mg/kg;标准差为1.68,变异系数5.45。共检测居民户碘盐2016份,合格1950份,不合格34份,非碘盐32份。碘盐覆盖率为98.56%;碘盐合格率为98.16%;合格碘盐食用率为96.75%。非碘盐率为1.44%。[结论]龙岩市一级批发部和居民户2个层次碘盐质量的食用情况是好的,碘盐质量是稳定的。建议继续加大打击非碘盐力度,净化盐业市场。加强碘盐管理和健康教育工作,确保人民群众食用合格碘盐。

龙岩市6类食品中单核细胞增生李斯特菌的污染监测

目的了解龙岩市部分市售食品中单核细胞增生李斯特菌的污染状况、程度和耐药情况。方法监测市售的生肉、熟肉制品、生牛乳、冰激凌、水产品及生食蔬菜等6类食品。结果从6类410份食品中,共检出14株L.M菌,阳性率3.4%;其中生肉和水产品污染率较高,分别为6.5%和3.3%,个别生肉MPN值达270cfu/100g;14株单核细胞增生李斯特菌对1种抗生素的耐药性为57.1%,对2种抗生素的耐药性为35.7%,对3种抗生素的耐药性为21.4%。结论应加强监测预报,提请有关部门实现从畜牧业到餐桌的综合治理,以防食源性疾病的发生,同时做好抗生素的管理和耐药性监测。

执行碘盐新标准后龙岩市两个层次的碘盐质量相关性分析

为了解自2000年10月执行GB5461—2000《食用盐》新标准以来，龙岩市生产层次（批发部）与居民层次的碘盐质量相关性，现将2001—2004年全市上报的居民用户碘盐监测结果（扣除非碘盐）与龙岩市疾病预防控制中心销售碘盐监测结果进行分析比较，同时对不合格超标碘盐产生的问题进行探讨。

福建省龙岩市2007年8~10岁儿童碘缺乏病监测结果

目的及时掌握龙岩市碘缺乏病流行现状和人群碘营养状况，评价干预措施落实情况及效果。方法根据福建省碘缺乏病病情监测方案的要求，2007年龙岩市疾病预防控制中心确定该市新罗、永定、连城、上杭4县（区）为病情监测县，上述各县（区）以县（区）为单位，按人口容量比例概率抽样法（PPS）开展8～10岁儿童甲状腺状况（触诊法）、尿碘水平和碘盐合格率的监测。结果8～10岁儿童甲状腺肿大率为1．26％，尿碘中位数为232．88μg/L，碘盐合格率为100％。结论龙岩市在实现消除碘缺乏病阶段目标后，病情稳定，防治效果巩固；今后应进一步加强居民食用碘盐的宣传力度，积极探索如何保持人群适宜的碘营养水平。

龙岩市碘缺乏病防治现状调查分析

目的 掌握龙岩市实现消除碘缺乏病阶段目标和执行碘盐新标准之后碘缺乏病病情的消长趋势,评价防治的可持续性.方法 全市调查4个县(区),应用触诊法检查4 867名8～10岁儿童的甲状腺肿大情况;应用过硫酸铵消化-砷铈催化分光光度法检测865份尿碘;应用直接滴定法检测867份盐碘.结果 8～10岁儿童甲状腺肿大率为1.44%,尿碘中位数为267.8μg/L,合格碘盐食用率为96.89%,各项指标均达到国家消除碘缺乏病标准.结论 实现消除碘缺乏病阶段目标和执行碘盐新标准之后,各项防治措施落实,防治成效显著.

2004年龙岩市市属公共场所卫生状况调查

[目的]了解龙岩市市属公共场所卫生状况。[方法]2004年按标准监测技术对5类48家公共场所进行调查,根据检测结果,探讨影响公共场所卫生因素及防控技术。[结果]共调查48家公共场所,合格率68.75%;空气细菌总数、温度和相对湿度为影响公共场所卫生的主要因素。[结论]加强公共场所卫生监督监测,及时发现卫生隐患,以便有针对性地改进公共场所的卫生状况。

龙岩市碘缺乏病5次监测动态分析

目的 为评价龙岩市碘缺乏病干预措施落实情况及实现消除碘缺乏病阶段目标 5a后干预措施落实情况。方法 连续 5次 ( 1995、1997、1999、2 0 0 1、2 0 0 3 )每次采用容量比例概率抽样法 (PPS)在全市各县 (市、区 )调查小学生甲状腺肿大率 ,尿碘含量及食用盐碘含量 ,并进行监测的动态分析。结果 龙岩市 8～ 10岁学生甲状腺肿大率 5次监测结果分别为2 1 0 0 %、8 5 3 %、3 5 0 %、2 49%、2 0 7%。尿碘中位数分别为 2 5 4 17、2 85 40、3 42 0 2、2 47 3 0、2 44 86μg/L。盐碘中位数分别为3 0 79、3 4 5 7、3 9 2 9、3 2 3 6、3 0 75mg/kg。结论 继续加强对碘盐加工厂的监督、监测 ,确保碘盐加工厂生产的碘盐质量符合国家卫生标准 ,不合格的产品不准流入市场 ,保证人民吃上安全。

龙岩地区碘缺乏病病情态势分析

１９８９年龙岩地区碘缺乏病按当时的要求方法进行了考核，达到了基本控制的标准。１９９５年为了和国际消除ＩＤＤ标准接轨，采用容量比例概率（ＰＰＳ）抽样法进行了监测。监测结果：人群平均尿碘，１９９５年（２２７．７６μｇ／Ｌ）比１９８９年（１４７．５１μｇ／Ｌ）提高了５４．４％，差异显著（ｔ＝２．３０，Ｐ＜０．０５）；碘盐平均含碘量１９９５年（２９．５４ｍｇ／ｋｇ）比１９８９年（１７．９３ｍｇ／ｋｇ）提高６４．８％，差异非常显著（ｔ＝３．７７，Ｐ＜０．０１）。表明人群摄入碘量１９９５年比１９８９年有明显提高。但儿童甲状腺肿大率１９９５年（２１．０１％）比１９８９年（１５．３０％）提高３７．３％，差异亦非常显著（ｕ＝７．８９，Ｐ＜０．０１），和尿碘值出现“分离现象”。

高氟环境对农作物含氟量影响的调查

武平县桃地村属富氟矿型氟中毒病区,该村灌田用水含氟量平均达13.56mg/L,稻田土壤可溶性氟化物含量平均达64.62mg/kg,地瓜田土壤可溶性氟化物含量达27.98mg/kg,分别是解放村相同样品平均含氟量的46、100和9倍。两村生长的稻米平均含氟量相近(P>0.05),桃地村生长的地瓜含氟量明显高于解放村,差异显著(P<0.05)。笔者认为,对氟的富集敏感的植物品种其生长受高氟环境影响,反之则影响不大。

绞股蓝中硒的氢化物-原子荧光光度测定法

目的 寻找准确、快速、简便的测定食品中硒含量的方法。方法 利用氧化物-原子荧光光度法，选择最佳的仪器条件和测定条件，进行硒含量的测定。结果 硒含量在0～50μg/L范围内线性良好，相关系数为0．9999。最低检出浓度为0．09μg/L，相对标准偏差为1．30％-1．53％，回收率为97．5％～102．0％。结论 应用氢化物-原子荧光光度法测定绞股蓝中的硒含量，操作简便、快速、干扰少，结果准确可靠。

高氟环境对农作物含氟量的影响

高氟环境对农作物含氟量的影响蓝天水，张亚平，蓝永贵，陈吉祥，肖永业，钟博文贵阳医学院等报告认为，水氟或土壤氟能明显提高植物和粮食的含氟量［１、２］。而近几年，一些学者调查则认为，土壤氟和水氟对于种植的食用植物含氟量几乎无影响［３￣５］。１９９４年７～...

2005—2007年福建省龙岩市改水降氟工程调查结果分析

1982—1988年经调查确认福建省龙岩市有10个地方性氟中毒（简称地氟病）病区，分布在永定县、武平县、长汀县、连城县、漳平市、新罗区，共6个县（市、区）、8个乡（镇）、10个自然村，其中永定县有5个地氟病病区。1984—1990年在病区进行了降氟改水．采取集中式引山泉水供水。为了解改水降氟工程的使用状况，于2005年6月至2007年5月对龙岩市地氟病病区的改水工程进行了调查，现分析如下。

2007年龙岩市碘盐监测结果分析

[目的]为全面了解龙岩市碘盐供应的质量、销售环节和居民食用情况。[方法]按《福建省碘盐监测实施细则》规定的抽样方法和盐碘测定方法。[结果]批发部碘盐合格率100%,碘盐均数29.37 mg/kg,标准差2.78。居民户盐覆盖率99.6%,碘盐合格率98.3%;合格碘盐食用率97.8%,非碘盐率0.5%。[结论]一级批发部和居民户的碘盐质量好、质量稳定。应继续加大打击非碘盐力度,促进健康教育,确保群众能食用合格的碘盐。

2006年福建省龙岩市碘缺乏病病情监测结果分析

为了解龙岩市实现消除碘缺乏病阶段目标后．碘缺乏病病情及人群碘营养现状．以及食盐加碘防治措施所取得的防治效果．总结2006年全市碘缺乏病防治工作经验及存在的问题，于2006年6—9月．按福建省地方病防治工作的要求，选取龙岩市3个县（市）开展了碘缺乏病病情监测，现将结果报道如下。

连城县基本控制地氟病后防治效果分析

[目的]观察连城县高氟区基本控制地氟病后的防治效果,为今后继续做好地氟病监测工作提供可信的依据。[方法]水氟、尿氟测定采用氟离子选择电极法,儿童氟斑牙诊断用Dean法。[结果]儿童氟斑牙患病率为0%,水氟均值为0.23 mg/L,尿氟中位数0.38 mg/L,未发现氟骨症病人。[结论]改水降氟工程防治地方性氟中毒是非常有效的措施,儿童氟斑牙患病率和尿氟是反映氟中毒病情较客观、灵敏的指标。