逆转细菌耐药性研究进展

细菌耐药性是治疗细菌感染类疾病失败的主要原因,寻找高效、低毒的逆转细菌耐药性策略成为了治疗细菌感染的研究热点。本文就逆转细菌耐药性机制与策略等进行综述,为解决细菌耐药性问题、开发新型抗生素提供研究方法与思路。

金黄色葡萄球菌抗生素耐药研究进展

临床耐药菌株的出现和感染已成为全球关注的公共卫生健康问题。金黄色葡萄球菌是医院内和社区感染的重要病原菌之一,其抗生素耐药性问题日益严峻,严重威胁人类健康。文章主要对金黄色葡萄球菌的抗生素耐药机制、产生耐药原因及对策等方面进行综述,以期为抗菌药物的规范使用和减少抗生素耐药的新药研究提供理论指导,同时也为应对抗生素耐药性策略的制定提出新的思路。

微生物嗜热脂肪酶研究进展

微生物发酵制备脂肪酶是工业化生产脂肪酶的主要途径。由于工业化生产对脂肪酶的热稳定要求较高,野生菌来源的嗜热脂肪酶已无法满足工业化的高需求。来源于微生物的脂肪酶在工业中的应用逐渐成为生物工程研究的热点,构建高表达且酶表征好的产酶菌株是目前研究的重点。因此,该文就近年来嗜热脂肪酶产生菌及其表征、异源表达系统、结构改造、分离纯化和固定化等方面研究进展进行综述,重点阐述突出的成果,为该方向联用多个分子生物技术的研究提供理论参考和方法借鉴。

基于植物皂素提取液为发酵基质的酶表达及洗涤性能研究

以高浓度植物皂素提取液为发酵基质,利用枯草芽孢杆菌(CICC 23083)和地衣芽孢杆菌(CICC 21085)发酵表达蛋白酶、果胶酶和脂肪酶。当基质中添加3%酵母膏时,CICC 23083单独发酵共表达蛋白酶和果胶酶,这两种酶在32 h获得最大酶活力(分别为792.6和4352.9 U/mL);而当基质中添加9%蔗糖时,两种酶分别在32 h和16 h获得最大酶活力(258.5和2497.5 U/mL)。在双菌株混合发酵表达3种酶的研究中,当基质中添加3%酵母膏,脂肪酶、蛋白酶和果胶酶的最高酶活力分别达166.7、245.8和4281.6 U/mL。当基质中添加7%蔗糖,最高脂肪酶活力降至133.3 U/mL,而蛋白酶和果胶酶最大酶活力分别提高至327.4和3318.2 U/mL。双菌株混合发酵液的相对去污力比单菌株发酵液分别提高11.1、15.2个百分点,比未发酵植物皂素提取液提高22.6个百分点。发酵前后的皂素液泡沫高度没有明显变化,维持在(157±5)mm。