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轻松学焙烤·云石芝士蛋糕
1
作者
蓝赛珍
《餐饮世界》
2003年第8期80-80,共1页
关键词
蛋糕
焙烤
蓝赛珍
原料
下载PDF
职称材料
轻松学焙烤·牛油云石蛋糕
2
作者
蓝赛珍
《餐饮世界》
2003年第9期55-55,共1页
关键词
焙烤食品
制法
牛油云石蛋糕
鸡蛋
鲜奶
面粉
下载PDF
职称材料
轻松学焙烤·荷兰杏仁派
3
作者
蓝赛珍
《餐饮世界》
2003年第12期70-70,共1页
关键词
焙烤
荷兰杏仁派
点心
制法
面粉
下载PDF
职称材料
轻松学焙烤·千层沙西鱼卷
4
作者
蓝赛珍
《餐饮世界》
2003年第10期78-78,共1页
关键词
焙烤
千层沙西鱼卷
点心
制作步骤
下载PDF
职称材料
轻松学焙烤·欧式家乡派
5
作者
蓝赛珍
《餐饮世界》
2003年第11期67-67,共1页
关键词
焙烤
点心
制作步骤
欧式家乡派
下载PDF
职称材料
题名
轻松学焙烤·云石芝士蛋糕
1
作者
蓝赛珍
出处
《餐饮世界》
2003年第8期80-80,共1页
关键词
蛋糕
焙烤
蓝赛珍
原料
分类号
TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
轻松学焙烤·牛油云石蛋糕
2
作者
蓝赛珍
出处
《餐饮世界》
2003年第9期55-55,共1页
关键词
焙烤食品
制法
牛油云石蛋糕
鸡蛋
鲜奶
面粉
分类号
TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
轻松学焙烤·荷兰杏仁派
3
作者
蓝赛珍
出处
《餐饮世界》
2003年第12期70-70,共1页
关键词
焙烤
荷兰杏仁派
点心
制法
面粉
分类号
TS972.116 [轻工技术与工程]
下载PDF
职称材料
题名
轻松学焙烤·千层沙西鱼卷
4
作者
蓝赛珍
出处
《餐饮世界》
2003年第10期78-78,共1页
关键词
焙烤
千层沙西鱼卷
点心
制作步骤
分类号
TS972.116 [轻工技术与工程]
下载PDF
职称材料
题名
轻松学焙烤·欧式家乡派
5
作者
蓝赛珍
出处
《餐饮世界》
2003年第11期67-67,共1页
关键词
焙烤
点心
制作步骤
欧式家乡派
分类号
TS972.116 [轻工技术与工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
轻松学焙烤·云石芝士蛋糕
蓝赛珍
《餐饮世界》
2003
0
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职称材料
2
轻松学焙烤·牛油云石蛋糕
蓝赛珍
《餐饮世界》
2003
0
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职称材料
3
轻松学焙烤·荷兰杏仁派
蓝赛珍
《餐饮世界》
2003
0
下载PDF
职称材料
4
轻松学焙烤·千层沙西鱼卷
蓝赛珍
《餐饮世界》
2003
0
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职称材料
5
轻松学焙烤·欧式家乡派
蓝赛珍
《餐饮世界》
2003
0
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职称材料
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