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1989～1993年韶关市区蛋糕微生物检测结果分析
1
作者 梁运 蓝金声 赵磷石 《广东卫生防疫》 1995年第2期77-77,共1页
１９８９～１９９３年韶关市区蛋糕微生物检测结果分析梁运，蓝金声，赵磷石１９８９～１９９３年由市食品卫生监督员按食品卫生法所规定采样要求，每月１～２次从市区销售点（国营、个体）随机抽样，４小时内送检验室。依国家标准《食... １９８９～１９９３年韶关市区蛋糕微生物检测结果分析梁运，蓝金声，赵磷石１９８９～１９９３年由市食品卫生监督员按食品卫生法所规定采样要求，每月１～２次从市区销售点（国营、个体）随机抽样，４小时内送检验室。依国家标准《食品卫生检验方法》微生物学部分进行检... 展开更多
关键词 韶关市 蛋糕 微生物检验 细菌总数 大肠菌群
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