六堡茶之槟榔香味溯源和辨析

通过对六堡茶及槟榔的历史文献、槟榔感官品尝实验、分析、推理、实地调查、苍梧县民俗习惯、六堡茶品尝验证等研究得出,六堡茶之槟榔香气和滋味仅是似槟榔(Areca catechu L.)的干燥成熟种子或其切片之香气和滋味,即似淡雅果香、很轻微的木、麻、涩、苦等滋味,回味甘,但这些香气和滋味的浓度、强度、厚度不可能与槟榔的香气和滋味等量齐观,同时肯定没有强烈的臭青味、甜味、焦味或焦油味,与烟味没有关系。六堡茶在某一时间段内只要具有类似淡雅果香、回味呈现甘味,同时具有一种以上类似槟榔的其他香气和滋味即可以视为有槟榔香气或槟榔滋味。

菌痢康制剂治疗羔羊痢疾和羊消化不良性腹泻的试验报告

羔羊痢疾主要是由产气荚膜杆菌引起的急性肠道传染病,7日龄以内的羔羊最易发病,病死率较高,7日龄以上的羔羊次之.羊消化不良性腹泻是由于气候突变.草质改变等多种因素导致胃肠菌群失调引起的胃肠道疾病.长期以来用抗菌素药物治疗,疗效低,且易产生耐药性,为提高疗效,常用两种药物配伍使用,又增加了用药成本.1992年5～7月用本所新研制的菌痢康(Jun Li Kang)生物制剂、对114只羔羊痢疾和75只羊消化不良性腹泻进行临床试验,取得了较满意的效果,结果报告于后.