发展新质生产力,推动湖北禽蛋强省建设的思考

新质生产力是以创新为主导,以高科技、高效能、高质量为特征的先进生产力质态。2021年,湖北省印发《关于培育壮大农业产业化龙头企业的意见》,同步启动全省十大农业产业链建设,家禽及蛋制品产业链(简称禽蛋产业链)位列其中。本文将结合湖北省禽蛋产业发展实际和禽蛋产业链建设情况,从发展新质生产力的角度,探讨持续做大做强湖北禽蛋产业的思路举措,为湖北禽蛋强省建设提供参考。

江汉鸡A系选育研究

以江汉鸡为基本育种素材,导入高产基因,采用全同胞家系选育法,结合分子标记辅助选择(Marker assisted selection,MAS)技术,开展江汉鸡A系选育研究,结果表明,经过4个世代的选育,江汉鸡A系外貌特征基本一致,遗传性能稳定,全群麻羽。四世代核心群50%开产日龄由零世代的156.35 d提前到149.40 d,约提前7 d;公鸡300日龄体重由零世代的1726.49 g增长到四世代的1865.59 g,母鸡由1487.83 g增长到1578.64 g;平均蛋重由零世代的51.26 g下降至四世代的50.28 g;四世代40周龄平均产蛋104.35个,较零世代提高了9个。利用绿壳蛋分子标记开展蛋壳颜色的选择,三世代、四世代观测群绿壳蛋比例均达到99%以上,各世代核心群绿壳蛋比例为100%,借助MAS技术可以实现精准控制商品代绿壳蛋比例,满足多样化的市场需求。

不同养殖模式下江汉鸡肌肉氨基酸相对含量研究

测定了生态放养与笼养模式下江汉鸡肌肉氨基酸组成。结果表明,笼养母鸡肌肉甘氨酸含量为1.19%,极显著高于放养母鸡(0.86%);笼养公鸡、母鸡肌肉胱氨酸含量分别为0.17%、0.18%,极显著高于放养公鸡、母鸡(0.03%、0.04%);笼养公鸡、母鸡肌肉脯氨酸含量分别为0.82%、0.88%,显著高于放养公鸡、母鸡(0.64%、0.52%);两种养殖模式下,公鸡、母鸡肌肉中必需氨基酸与非必需氨基酸的比例(EAA/NAA)均超过FAO、WHO规定的不低于4∶6,放养公鸡、母鸡肌肉EAA/NAA为0.74、0.78,高于笼养公鸡、母鸡(分别为0.73、0.72)。两种养殖模式下江汉鸡肌肉品质各有千秋,难分仲伯,表明江汉鸡适应性广,肉质性状比较稳定,受环境条件影响不大。

控温肉牛舍应用效果研究

为了研究控温牛舍与普通牛舍肉牛育肥效果和环境的区别,先后在冬夏季分别试验,将24头西杂公牛分为2组,饲养于控温牛舍(试验组)和普通牛舍(对照组),观测分析环境温度和湿度、氨气含量、肉牛增重和饲料消耗情况。结果表明:控温牛舍冬季试验期间日均温度比普通牛舍高2.0℃,二者差异极显著(P<0.01),控温牛舍夏季日均温度比普通牛舍低1.1℃,二者差异极显著(P<0.01),控温牛舍内外日平均温度呈极显著相关(P<0.01);控温牛舍的日均湿度极显著高于舍外(P<0.01);控温牛舍的氨气浓度为3~4 mg/m3;冬季试验期间试验组肉牛平均日增重(1 380 g)略高于对照组(1 328 g),夏季试验期间试验组肉牛平均日增重(1 328 g)略低于对照组(1 455 g),试验组肉牛头均日采食量极显著低于对照组(P<0.01);冬季试验期间试验组肉牛头均利润比对照肉牛高129元、夏季试验期间比对照组肉牛低166元。说明控温牛舍具有较好的保温性,冬季肉牛育肥效果好于普通牛舍;夏季效果不明显。

湖北规模化生态养鸡存在的问题与应对措施

在对湖北省饲养2000只以上生态鸡的规模场进行实地考察的基础上,总结归纳出规模化生态养鸡生产存在的问题,并提出解决问题的应对措施。

湖北省蛋鸡“124”标准化养殖模式鸡舍建设及生产要点

适度规模化养殖是未来蛋鸡产业发展的主要趋势,也是当前形势下蛋鸡发展所需遵循的重要原则。介绍了湖北省农业主推技术—蛋鸡"124"标准化养殖模式鸡舍建设及生产要点,为实现湖北省蛋鸡产业绿色、高效发展提供技术支撑。

湖北省生态养鸡场疫病防控与生物安全

根据湖北省生态养殖的技术特点,简要阐述规模化生态养鸡场疫病防控与生物安全之间的关系,为湖北省生态养鸡场构建生物安全体系提供参考。

新形势下加快湖北蛋鸡产业发展的思考

本文从湖北省蛋鸡生产面临的形势出发,提出加强地方鸡种质资源保护,加快蛋鸡养殖新技术创新应用,推进新型饲料资源开发等措施,在确保种源、原料、产品、环境安全的基础上,全面提升湖北蛋鸡产业市场竞争力,实现蛋鸡产业高质量发展。

乡村振兴战略下生态养鸡的新作为

规模化生态养鸡是家禽生产中的新兴产业,是高端禽产品生产的主要方法之一。调研发现,湖北省生态养鸡生产还存在一些问题。在国家惠农政策支持下,生态养鸡产业逢迎大好发展机遇。从乡村振兴视角,提出了做大做强该产业的发展措施。依靠科技创新,生态养鸡产业在乡村振兴战略中也有新作为。

湖北省蛋鸡“124”标准化养殖模式鸡舍建设及生产要点

适度规模化养殖是未来蛋鸡产业发展的主要趋势,也是当前形势下蛋鸡发展所需遵循的重要原则。本文介绍了湖北省农业主推技术——蛋鸡"124"标准化养殖模式鸡舍建设及生产要点,为实现畜牧业绿色、高效发展提供技术支撑。

生态养鸡模式成果转化的实践与思考

以生态养鸡"553"养殖模式为例,总结分析了生态鸡养殖模式成果转化过程中的做法和成效,并认为选准目标、项目带动、多方协作是今后家禽产业成果转化的关键因素。

新形势下推动湖北地方鸡全产业链发展的思考

地方鸡产业是湖北省畜牧生产中独具特色且发展较快的产业,在加快全省农业进步、农村发展和农民致富中起到了积极的推动作用。为推动湖北地方鸡产业发展,近年来湖北省畜牧技术推广部门牵头成立专业团队,通过典型模式引领、示范基地带动,协同示范推广等措施加快实现地方鸡产业转型升级,将地方鸡产业发展推向一个新高度,为湖北脱贫攻坚、乡村振兴提供了基础。

高山型“四化”鸡舍设计

为提升湖北省生态养鸡水平,结合生产实际,综合高山地区自然生态环境条件及生态鸡的天然生活习性,引入现代化元素,设计出高山型“四化”生态鸡舍,以实现养鸡洁净化、采食层级化、捡蛋机械化及饮水自动化,促进生态养鸡规范化、高质量发展。

湖北省水禽产业发展现状与思考

介绍了湖北省水禽产业发展的现状,分析了湖北省水禽产业发展存在的问题,并提出了加快水禽新型生产模式的研发工作、加大优质水禽新品种选育进度、研究水禽节水旱养的相关技术、加快水禽自动化智能化养殖设施的研究推广等相关建议。

湖北省地方鸡产业发展现状与思考

介绍了湖北省地方鸡产业的发展现状,指出了在发展中存在的问题,并提出了相应的措施,为湖北省地方鸡产业的发展提供理论支撑。

“互联网+”时代湖北蛋鸡产业发展前景

叙述了"互联网+"时代湖北蛋鸡产业发展的特征,分析了"互联网+"时代下湖北蛋鸡产业发展思路。

湖北省犊牛致病性大肠杆菌病的检测与分离鉴定

2005年6月,湖北某地耕牛暴发疫病,26头发病牛死亡14头,死亡牛以犊牛为主。经取病料分离、培养、纯化,接种小白鼠,挑纯培养菌落和取试验动物脏器检验,革兰氏染色镜检为革兰氏阴性短杆菌。用BioMerieuxATB全自动细菌鉴定仪,使用ID32E肠杆菌鉴定条I、D32GN革兰氏阴性菌鉴定条,鉴定为大肠埃希氏杆菌;大肠杆菌O抗原血清因子试验鉴定为O9型、O101型大肠杆菌。取ATBVET药敏条进行药敏试验,结果36种抗生素11种敏感。根据流行病学、临床症状、实验室检测等综合诊断,此次疫情确定为牛败血型大肠杆菌病。

规模化高效生态养鸡“553”模式

规模化高效生态养鸡“553”模式是按照每亩地伺养数量不大于50只,一群鸡数量不大于500只,鸡群更新日龄300天左右进行生产,从而最终达到规模化生态养鸡的高效、节能、环保、安全的生产目的。

蛋鸡标准化养殖模式的研制与推广

针对我国目前中小规模蛋鸡生产存在的问题,本文就中小规模蛋鸡生产关键技术进行了标准化生产模式的集成与组装,研制出蛋鸡"153"标准化养殖模式,并对蛋鸡"153"标准化养殖模式推广和应用效果进行介绍。

加快湖北省地方鸡产业发展的思考

地方鸡产业作为畜牧业中的新兴产业,正不断受到重视。介绍了湖北省近年围绕地方鸡产业发展现状,分析了产业发展存在的问题,提出了加快地方鸡产业发展的主要措施。