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诱变选育ε-聚赖氨酸产生菌突变株
被引量:
9
1
作者
张海涛
李燕
+1 位作者
欧杰
蔡冰莹
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第9期398-401,共4页
以白色链霉菌(Streptomyces albulus)SF-21为出发菌株,对其进行微波诱变、硫酸二乙酯诱变和紫外诱变。在诱变过程中经瓶初筛、复筛获得了高产ε-聚赖氨酸的菌株,ε-聚赖氨酸的产量达0.848g/L,比出发菌株提高了41.3%。经5次传代发酵表明...
以白色链霉菌(Streptomyces albulus)SF-21为出发菌株,对其进行微波诱变、硫酸二乙酯诱变和紫外诱变。在诱变过程中经瓶初筛、复筛获得了高产ε-聚赖氨酸的菌株,ε-聚赖氨酸的产量达0.848g/L,比出发菌株提高了41.3%。经5次传代发酵表明该菌株稳定。
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关键词
诱变
Ε-聚赖氨酸
白色链霉菌
下载PDF
职称材料
题名
诱变选育ε-聚赖氨酸产生菌突变株
被引量:
9
1
作者
张海涛
李燕
欧杰
蔡冰莹
机构
上海水产大学食品学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第9期398-401,共4页
基金
上海市教委基金项目(6680206-421)
文摘
以白色链霉菌(Streptomyces albulus)SF-21为出发菌株,对其进行微波诱变、硫酸二乙酯诱变和紫外诱变。在诱变过程中经瓶初筛、复筛获得了高产ε-聚赖氨酸的菌株,ε-聚赖氨酸的产量达0.848g/L,比出发菌株提高了41.3%。经5次传代发酵表明该菌株稳定。
关键词
诱变
Ε-聚赖氨酸
白色链霉菌
Keywords
mutation
ε-polylysine
Streptomyces albulus
分类号
Q939.97 [生物学—微生物学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
诱变选育ε-聚赖氨酸产生菌突变株
张海涛
李燕
欧杰
蔡冰莹
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
9
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