浅谈香榧产业品牌建设现状和策略--以绍兴市为例

香榧产业是浙江省绍兴市的林业特色产业,到2020年,绍兴市香榧林面积21.69 km2,约占全国香榧总面积的26%,香榧干果产量达到10650 t,约占全国香榧总产量的71%,实现年行业总产值13.63亿元,拥有1家国家级林业龙头企业、7家省级林业龙头企业,“枫桥香榧”和“嵊州香榧”2个国家地理标志商标和100余只注册香榧商标。近年来,香榧产业发展存在供大于求、利润收缩、品质难把控等问题。系统研究了绍兴市香榧产业发展和品牌建设现状,剖析了目前香榧产业中品牌建设存在的问题,并提出了针对性的解决对策和措施。

绍兴香榧香天下

绍兴会稽山古香榧群是联合国粮农组织认定的全国15个“全球重要农业文化遗产”之一。2021年,绍兴市全面启动“稽山古榧”的品牌推广工作,通过挖掘高端古榧潜在价值,打造带动当地农民增收新引擎。

独领江南一面尊 天下风光数会稽——绍兴会稽山国家森林公园

绍兴古称“会稽”,得名于会稽山,会稽山为浦阳江和曹娥江的分水岭,是绍兴市地形骨架的脊梁。近年来,绍兴市委、市政府以习近平生态文明思想为指引,围绕“打造生态环境优美标杆”总目标,统筹山脉、水系和人文等资源,把做深做优“稽山鉴水”文章作为践行绿水青山就是金山银山理念的重中之重。2019年1月,经国家林业和草原局准予,浙江绍兴会稽山国家森林公园设立,森林公园设3个片区,分别为越城区的炉峰片区、秦望片区和柯桥区的月华片区,总规划面积4163.22公顷,其中,林地面积4091.84公顷,森林面积4040.06公顷,森林覆盖率97.04%。

绍兴立法保护古香榧群 传承会稽山脉文化遗产

绍兴会稽山古香榧群是绍兴市的自然瑰宝,是森林资源之精华。它不仅是一种自然遗存,更记载着历史,传承着文化,蕴藏着财富。绍兴会稽山古香榧群分布于柯桥区、诸暨市和嵊州市,区域内有树龄百年以上的古香榧树7.2万余株,千年以上的4500株;是中国古代果树大规模嫁接技术应用难得的例证,是罕见的古代良种选育与嫁接技术的“活化石”,是会稽山农业文明的代表作。2013年5月,作为全球首个以山地经济林果为主要特征的农业文化遗产利用系统,绍兴会稽山古香榧群先后入选中国重要农业文化遗产和全球重要农业文化遗产。

绍兴会稽山古香榧群入选首批中国最美森林

近期，首届中国绿色时报年度峰会暨2017中国森林氧吧论坛在北京举行，峰会首次发布了15片“中国最美森林”榜单，绍兴会稽山古香榧群成为浙江省唯一入选的最美森林。

会稽山森林健身游步道:融人文山水 释生态红利

近年来,绍兴市始终把保障和改善民生放在首位,实施了一批重点民生工程,做了一系列重点民生实事,涵盖了百姓生活的方方面面,受到了人民群众的支持和拥护。绍兴市林业局紧紧围绕绍兴市委、市政府的决策部署,坚持加快发展品质林业,全面推进'森林绍兴'建设,致力于以林业工作为绍兴添彩、用生态红利为人民造福。

浙江绍兴会稽山古香榧群

绍兴市隶属浙江省,地处中国东南沿海长江三角洲南翼,全境位于丘陵、山地和平原三大地貌的交界地带。绍兴会稽山是香榧的原产地和主产地,留存着大批千年以上的古香榧群,堪称古代良种选育和嫁接技术的“活标本”。香榧属于红豆杉科榧属,是人工嫁接培育而成的唯一栽培种,至今已有2000多年的栽培历史。

稽山古榧:榧香久远

浙江绍兴会稽山古香榧群,是以“香榧树-梯田-林下作物”复合高效为特色的农业生态系统,已有2000多年历史。遗产地位于会稽山腹地,集中分布在诸暨市、嵊州市、绍兴县交界地带。现有香榧基地30万亩,是我国香榧的主产区。香榧是一种坚果,呈橄榄形或梭形,基部有两只对称榧眼,外壳薄、棕褐色或棕黄色、棱纹浅而光滑;内种皮黑色易脱;种仁饱满,色泽金黄;肉质香酥爽口,回味鲜浓。香榧含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸、矿物元素和多种维生素。