SPE萃取-离子对高效液相色谱法测定可乐中4-甲基咪唑

建立了可乐中4-甲基咪唑（4-MI）的SPE萃取-离子对试剂高效液相色谱（HPLC）测定法：采用SPE固相萃取小柱分离并富集样品中4-MI,用高效液相色谱-紫外检测器分析,以甲醇/磷酸二氢钾缓冲液为流动相,在反相C18色谱柱上进行等度淋洗,进样量为25.00 μL,检测波长215nm.该方法的检出限为0.4mg/kg（5 S）,相对标准偏（RSD）均小于2％,具有良好的准确性和精密度,可满足可乐中4-MI含量测定分析.应用该方法测定多种品牌可乐中4-MI含量,范围为0.18～2.01 mg/L.