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硬脂酸淀粉酯的性质 被引量:5
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作者 张燕萍 蔡岩岩 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 北大核心 2003年第5期80-82,94,共4页
对硬脂酸淀粉酯的流变学性质和乳化稳定性进行了研究.结果表明:硬脂酸淀粉酯的粘度明显低于原淀粉,其粘度随温度的升高和剪切速率的增加而下降,取代度的增加对硬脂酸淀粉酯的粘度没有显著影响;硬脂酸淀粉酯的乳化稳定性随取代度、硬脂... 对硬脂酸淀粉酯的流变学性质和乳化稳定性进行了研究.结果表明:硬脂酸淀粉酯的粘度明显低于原淀粉,其粘度随温度的升高和剪切速率的增加而下降,取代度的增加对硬脂酸淀粉酯的粘度没有显著影响;硬脂酸淀粉酯的乳化稳定性随取代度、硬脂酸淀粉酯用量以及油水比的增加而增加,随温度的升高而降低. 展开更多
关键词 硬脂酸淀粉酯 流变学性质 乳化稳定性 变性淀粉
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雷公藤多苷片治疗糖尿病肾病的研究进展 被引量:4
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作者 蔡岩岩 李玲玉 《中医研究》 2019年第1期77-78,F0003,F0004,共4页
雷公藤多苷片是从植物雷公藤中提取的一种中药免疫抑制剂,具有抗炎、保护足细胞病变等作用。从单用雷公藤多苷片、雷公藤多苷片联合用药及配合腹膜透析多方面进行观察,分析其治疗糖尿病肾病的临床疗效及作用机制等。
关键词 雷公藤多苷片/治疗应用 糖尿病肾病/中医药疗法 蛋白尿 综述 发展趋势
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PLA2R抗体在特发性膜性肾病中诊疗意义的研究进展 被引量:1
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作者 蔡岩岩 《中国医学创新》 CAS 2020年第2期169-172,共4页
特发性膜性肾病(IMN)是目前成人肾病综合征中最为多见的病理类型之一,血清抗磷脂酶2受体(PLA2R)抗体是近几年研究的热点,PLA2R抗体与IMN的诊断、严重程度、疾病活动相关,其抗体滴度可帮助判断治疗时间窗与复发及预后的相关性,可指导应... 特发性膜性肾病(IMN)是目前成人肾病综合征中最为多见的病理类型之一,血清抗磷脂酶2受体(PLA2R)抗体是近几年研究的热点,PLA2R抗体与IMN的诊断、严重程度、疾病活动相关,其抗体滴度可帮助判断治疗时间窗与复发及预后的相关性,可指导应用于临床。 展开更多
关键词 特发性膜性肾病 磷脂酶A2受体抗体 研究进展
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沙琪玛粉的开发和应用 被引量:1
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作者 蔡岩岩 杨青 韦志金 《现代面粉工业》 2014年第5期22-25,共4页
综述沙琪玛粉的发展背景及沙琪玛的市场情况与前景,简要介绍沙琪玛粉的营养价值和实验操作手法。为加强对沙琪玛粉的内在品质研究,寻找新的提取途径并提高出粉率,设计高筋粉单粉管的实验及几组粉管的组合实验,并配以不同的谷朊粉添加比... 综述沙琪玛粉的发展背景及沙琪玛的市场情况与前景,简要介绍沙琪玛粉的营养价值和实验操作手法。为加强对沙琪玛粉的内在品质研究,寻找新的提取途径并提高出粉率,设计高筋粉单粉管的实验及几组粉管的组合实验,并配以不同的谷朊粉添加比例,结合基粉及配粉的常规指标、粉质拉伸指标及实验过程对实验结果进行分析,确定比较适合做沙琪玛的粉管及据有开发为沙琪玛粉潜力的粉管及谷朊粉的适合添加比例,为沙琪玛粉的进一步开发奠定基础。 展开更多
关键词 沙琪玛 粉管 谷朊粉 试验 组合
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中医药治疗甲状腺功能亢进症研究进展 被引量:9
5
作者 李玲玉 蔡岩岩 《中医研究》 2019年第2期78-80,共3页
甲状腺功能亢进症主要是甲状腺激素分泌过多引起的内分泌代谢性疾病。西医学的甲状腺疾病相当于中医学"瘿病"范畴。通过总结各类中医典籍和文献的记载,甲亢的主要病因是情志内伤、饮食不节、水土失宜、禀赋不足及劳欲过度。... 甲状腺功能亢进症主要是甲状腺激素分泌过多引起的内分泌代谢性疾病。西医学的甲状腺疾病相当于中医学"瘿病"范畴。通过总结各类中医典籍和文献的记载,甲亢的主要病因是情志内伤、饮食不节、水土失宜、禀赋不足及劳欲过度。现临床上治疗甲亢以西医为主,中医为辅,但西医治疗不良反应多。笔者从病因病机、辨证论治着手,总结近5年的中医治疗甲亢的文献,以便今后在中医治疗甲亢方面提供思路。 展开更多
关键词 甲状腺机能亢进/中医药疗法 综述 研究进展
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中药联合不同免疫抑制剂治疗特发性膜性肾病临床疗效观察 被引量:13
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作者 张琳琪 蔡岩岩 《中华中医药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期6429-6433,共5页
目的:探讨中药联合不同免疫抑制剂治疗特发性膜性肾病的有效性与安全性。方法:收集2017年1月至2019年10月于河南中医药大学第一附属医院、河南省中医院就诊并经肾穿刺活检病理证实为特发性膜性肾病患者92例。所有患者均给予中药水煎口服... 目的:探讨中药联合不同免疫抑制剂治疗特发性膜性肾病的有效性与安全性。方法:收集2017年1月至2019年10月于河南中医药大学第一附属医院、河南省中医院就诊并经肾穿刺活检病理证实为特发性膜性肾病患者92例。所有患者均给予中药水煎口服,并依据治疗方案不同分为中药联合他克莫司(TAC)方案(中药+TAC)组44例、中药联合激素(Pre)/环磷酰胺(CTX)方案(中药+Pre/CTX)组23例、中药联合激素/来氟米特(LEF)方案(中药+Pre/LEF)组25例。收集患者治疗前后24h尿蛋白定量、白蛋白等生化指标并记录不良反应。结果:治疗3个月时,3组ALB、Scr、UA、ALT比较,组间差异具有统计学意义(P<0.05);3组均可显著降低24hUTP、血清CHOL(P<0.01,P<0.05),升高血清ALB(P<0.01,P<0.05);中药+TAC组Scr、UA较治疗前显著升高(P<0.01,P<0.05);中药+Pre/CTX组ALT较治疗前升高(P<0.05)。治疗6个月时,中药+TAC组与中药+Pre/CTX组24hUTP、CHOL较治疗3个月时显著下降(P<0.01,P<0.05);3组血清ALB较治疗3个月时显著升高(P<0.01,P<0.05)。治疗6个月中药+TAC组总缓解率[81.82%(36/44)]高于中药+Pre/CTX组[73.91%(17/23)]和中药+Pre/LEF组[64.00%(16/25)]。结论:中药联合不同免疫抑制剂均可降低24hUTP、升高血清ALB,缓解病情。 展开更多
关键词 特发性膜性肾病 中药 他克莫司 环磷酰胺 来氟米特 健脾益肾 活血化瘀 利水祛湿
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