探秘泰国“水上葡萄园”：泰国也产葡萄酒？乘着小船采葡萄？

德国酿酒学家Kathrin Puff在到泰国之前，一直在怀疑这里是否真的能够出产葡萄酒。而现在她已经成了泰国Siam酒厂“水上葡萄园（floating vineyards）”酒窖的负责人了，同时她还决心要建立泰国葡萄酒新的品质基准。

10大生物动力学葡萄酒

“生物动力栽培法”在二战后的法国葡萄酒界曾一度受到推崇，风行过一段时间。过去的十来年间再次在法国受到重视，而且在新世界产酒国澳大利亚和美国也开始传播起来。生物动力学葡萄酒可标有“made from Biodynamic grapes”或“made from Demeter certified grapes”字样。“Demeter”是一个“生物动力栽培”国际认定机构，规定只有采用“生物动力栽培”法种植葡萄2年以上的葡萄园才有机会申请认证。

2008年度《Decanter》葡萄酒国际大奖赛“金奖”

创办于1975年的英国最权威的葡萄酒杂志《Decanter》，每年都会举办一届“Decanter葡萄酒国际大奖赛（Decanter World Wine Awards）”，这项赛事被业界公认为是最有影响力的葡萄酒评比大赛。2008年的葡萄酒参赛样品超过了9219个，为历年来参赛酒样数最多的一届，达到了5年前大赛举办之幸刀的5倍。

米萨的葡萄园

之前,我曾提到过新西兰与亚洲有很多共同之处（甚至连时区都一样），这种共同性不仅对其旅游业有所促进，而且为其葡萄酒在亚洲地区的销售也带来了很多好处，许多的新西兰酒庄已经成为越来越多亚洲游客的游览目的地．朵朵白云掩映下的田园美景勾勒出了这里的独特魅力，让人心旷神怡。