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题名己二酸二乙酯合成新工艺的研究
被引量:5
- 1
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作者
蔡明沂
黄绍华
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机构
南昌大学化学系
南昌大学食品科学与工程系
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出处
《香料香精化妆品》
CAS
2003年第2期10-12,共3页
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文摘
本文以离子交换树脂作为液固相酯化反应的催化剂 ,甲苯作为带水剂 ,合成己二酸二乙酯。应用本法 ,酯化反应产率高达 78%。同时对影响产率的诸因素进行了考察 ,其最佳反应条件为 :酸醇摩尔比 1∶4 ,催化剂用量为酸质量的 2 5 % ,反应时间为 10小时 ,反应温度 86~ 87℃ ,催化剂重复使用 4次 ,未出现活性明显下降 ,此工艺操作简单 ,反应条件温和 ,产率高 ,具有显著的工业应用价值。
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关键词
己二酸二乙酯
合成
新工艺
研究
离子交换树脂
液固相酯化反应
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Keywords
Adipate Diethyl adipate Ion exchange resin Esterification
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分类号
TQ225.24
[化学工程—有机化工]
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题名新型高效甜味剂——Neotame
被引量:1
- 2
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作者
蔡明沂
黄绍华
袁美兰
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机构
南昌大学化学系
南昌大学食品科学与工程系
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出处
《中国食品添加剂》
CAS
2002年第1期11-14,共4页
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文摘
Neotame(NTM)是一种更优于Aspartame(APM)的新型高效无营养型甜味剂。NTM是Aspartame的N-取代衍生物。本文主要综述NTM的合成、性质与应用。
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关键词
NEOTAME
ASPARTAME
甜味剂
合成
食品
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Keywords
Neotame, Aspartame, Sweetener, Synthesis
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
TS264.9
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名γ-丁内酯类化合物的合成与应用
被引量:3
- 3
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作者
蔡明沂
黄绍华
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机构
南昌大学化学系
南昌大学食品科学与工程系
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出处
《江西化工》
2002年第4期5-10,共6页
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文摘
γ -丁内酯及其衍生物是一类重要的精细化学品 ,它们被广泛应用于食用 ,日用香精 ,制药等领域。本文着重阐述γ -丁内酯及其一些重要衍生物的合成与应用。
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关键词
γ-丁内酯类
化合物
合成
应用
衍生物
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Keywords
Butyrolactones derivative spplication synthesis
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分类号
O626
[理学—有机化学]
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