几种华北熏鸡的制作

1．山西熏鸡 成品外脆里嫩，色泽金黄，具有柏枝烟熏滋味。 （1）原料配方当年母鸡1只，柏木末1．5kg，葱段、姜片、花椒、大茴香、小茴香、桂皮、丁香、良姜各适量，食盐少许。

几种腊肉制品的加工

1．南宁腊肉的加工 （1）配方五花腩肉10kg、食盐150g、白糖500g、酱油400g、曲酒250g，红油、香料各适量。

对加强和规范国有企业账外固定资产管理的意见和看法

国有企业中的账外固定资产在当前国有资产中占有一定的比例，由于没有明确的管理条理及政策措施，现有的会计制度与核算无法反映这部分资产的明细状况，企业的其他管理更不能达到监督和管理的作用。国有企业这部分资产的管理非常混乱，我认为，必须加强规范对账外固定资产的管理，才能避免与减少国有资产的流失。

辞格“舛互”与逻辑矛盾

长期以来,大凡这样一种类型的句子,一直被语文学界不少同仁视为病句:"夜晚,远远望去,整个大楼漆黑一团,只有一个房间的灯还亮着。"这种类型的句子之所以被认定为病句,是因为在不少同行学人看来,其中包含着逻辑矛盾,即"整个大楼漆黑一团"与"只有一个房间的灯还亮着"自相矛盾,而逻辑矛盾是必须排除的。

几种腊肉制品的加工(二)

陕北缸腌腊猪肉选料、切块鲜猪肉,切成10～12厘米宽、5～7厘米厚的方块备用。工具准备将缸及石板盖准备好,用清水刷洗干净后备用。缸的大小,应视肉量的多少来选择,一般肉装至离缸口20～30厘米为宜。

几种腊肉制品的加工(一)

南宁腊肉的加工1.配方五花腩肉10公斤、食盐150克、白糖500克、酱油400克、曲酒250克,红油、香料各适量。2.选料选用新鲜猪体中部的五花腩肉,肥瘦适中者最佳。3.

一种特殊的汉语构词方式——浅谈成语的“略语”

汉语中有些成语有“略语”。例如: ①“沧海桑田”的略语是“沧桑”。②“切中肯綮”、“深中肯綮”的略语是“中肯”。③“一以贯之”的略语是“一贯”。④“出谷迁乔”的略语是“乔迁”或“迁乔”。⑤“越俎代庖”的略语是“庖代”或“代庖”。⑥“管中窥豹”、“以管窥天”的略语是“管窥”。

穗港方言中的“炒”字

这里所说的"炒",不是指一种烹调方法如"炒鸡蛋"之类的"炒",却完全是另一种含义的"炒":倒买倒卖。这一含义的"炒",源于穗港方言。早在本世纪初,伟大的民主革命先行者孙中山先生就在其《民生主义》第二讲里写道:"许多人把土地当作赌具,做投机事业。

6款华北熏鸡的制作

1．山西熏鸡成品外脆里嫩，色泽金黄，具有柏枝烟熏滋味。（1）原料配方。当年母鸡1只，柏木末1．5千克，葱段、姜片、花椒、大茴香、小茴香、桂皮、丁香、良姜适量，食盐少许。

文章惟多做始能精熟

唐彪在《文章惟多做始能精熟》一文中有这样一段话:"学人只喜多读文章,不喜多做文章;不知多读乃藉人之工夫,多做乃切实求己工夫,其益相去远矣。人之不乐多做者,大抵因艰难费力之故;不知艰难费力者,由于手笔不熟也。若荒疏之后作文艰难,每日即一篇半篇亦无不可;渐演至熟,自然易矣。又不可因不佳而懈其心,懒于做也。文章不能一做便佳,须频改之方入妙耳。此意学人必不可不知也。"

“倒辞”的修辞效果

汉语里有一种特殊的修辞格,叫做"倒辞"。这种辞格,指的是当说话者因情深难言,或嫌忌怕说,或羞涩说不出口,就用相反的词语来表达正面的意思,但丝毫不含嘲弄讽刺的意味。例如,孙犁的小说《荷花淀》中有这样一句话:

课文中的爱国主义教育

1.想起了花木兰2."苏武牧羊"断想3.赞不食"嗟来之食"(吴晗《谈骨气》:"不食嗟来之食,表现了中国人民的骨气。")4.中国少年与少年中国(梁启超《少年中国说》:"美哉我少年中国,与天不老;壮哉我中国少年,与国无疆。")5.可贵的"磁针"精神(文天祥诗集《指南录》的命名,是取集中《扬子江》诗"臣心一片磁针石,不指南方不肯休"的句意。)6.脊梁颂(鲁迅《中国人失掉自信力了吗》:"我们从古以来。