基于QFD方法的民宿业服务设计创新研究——中国台湾经验借鉴

2015年国家推行"互联网+"计划,互联网赋能各行各业,推进各产业创新升级;2016年国家印发了《"十三五"旅游业发展规划》,鼓励创新乡村旅游。在乡村旅游成为日趋火热的消费场景的背景下,旅游民宿业发展成为新风口。中国台湾民宿产业发展较早,历经三个阶段,现已较为完善。中国大陆民宿产业发展起步较晚,尚未成熟。本文通过对比分析两岸民宿发展差异,借鉴中国台湾民宿产业服务设计发展经验,通过QFD法构建民宿服务设计理论框架,并依据QFD理论构建民宿业服务设计框架、服务蓝图、服务策略和规范。