分光光度法快速检测饮料中日落黄的研究

采用分光光度法测定饮料中的日落黄,确定了日落黄的最大吸收波长,结果表明：日落黄的最大吸收波长为482 nm,线性回归方程为：y=33.055x＋0.0024,线性相关系数r=0.9998,测定饮料中日落黄含量为0.06418 mg/mL,精密度好,相对标准偏差（RSD）为0.15%,在饮料中的加标回收率在96.83%~101.56%之间。该方法适用于饮料等食品的检测。

分光光度法快速检测饮料中柠檬黄的研究

食用合成色素柠檬黄是我国允许使用的食品添加剂之一,目前柠檬黄常见的测定方法主要是薄层层析法和液相色谱法等。采用分光光度法测定饮料中的柠檬黄,试验结果表明：方法的线性良好：y=33.316x＋0.0006,线性相关系数r=0.9999,测定饮料中柠檬黄含量为0.01892 mg/mL,精密度好,相对标准偏差（RSD）为0.13%,测在饮料中的加标回收率在91.83%-99.44%之间。该方法适用于饮料等样品的快速检测。

分光光度法快速检测饮料中亮蓝的研究

采用分光光度法测定饮料中的亮蓝,确定了亮蓝的最大吸收波长,结果表明:亮蓝的最大吸收波长为630nm,线性回归方程为:y=139.87x+0.0091,线性相关系数r=0.9993,测定饮料中亮蓝含量为0.001767 mg/mL,精密度好,相对标准偏差(RSD)为0.14%,在饮料中的加标回收率在101.1%-102.5%之间。该方法适用于饮料等食品的检测。