平菇新型栽培基质研究

为寻找平菇栽培的新基质,提高平菇的产量和品质,本研究利用金陵制药厂生产脉络宁的废弃中药渣替代绝大部分棉籽壳,加入一定比例的稻草或玉米芯调节配方栽培平菇。结果表明,中药渣完全可以替代棉籽壳,基质配方以中药渣59%、棉籽壳20%、稻草20%,加入1%的石灰最佳,与棉籽壳相比,每吨成本下降180元,生物转化率提高20.9%,差异达显著水平。每吨基质产菇净增产值达1044元,且品质改善,真正实现了低成本、高品质、高效益。

中药渣菌糠栽培草菇配方试验

近年来，为节约原料成本，减少环境污染，大量废弃中药渣被用于食用菌栽培，但又产生了大量中药渣菌糠。因此，我们进行了中药渣菌糠栽培草菇试验，以筛选高产配方。现将试验结果总结如下。

温室冬草莓立柱式无土栽培技术研究

通过2年的栽培和品比试验,确定了温室冬草莓立柱式、高架位自动滴灌,用泥炭、废棉籽壳、珍珠岩作混合基质的立体化无土栽培模式。栽培密度达48株/m2,产值达60万元/hm2。初步筛选出适合温室冬草莓立体化栽培的优质、高产品种;并对冬草莓立体化栽培技术进行了探讨。

金针菇新型栽培基质研究

为寻求中药渣这一有机废弃物的资源化利用途径,开展了利用鲜湿中药渣栽培金针菇的试验研究。结果表明:利用鲜湿中药渣栽培金针菇是完全可行的。与对照相比,中药渣栽培基质能显著降低基质的生产成本,基质净增产值达558元/t,且菇质大大改善。

蔬菜中有机磷农药多残留分析:方法检出限的对比研究

对甲胺磷、乙酰甲胺磷、乐果、甲基对硫磷、毒死蜱等有机磷农药在蔬菜中的多残留分析的三种不同定义的方法检出限(即简单的信噪比法,EPA法和欧盟与IUPAC推荐的校正曲线法(Ccα)进行了比较研究:给出了不同定义的方法检出限的详细的估算步骤;提供了本方法中上述各种农药的不同定义的方法检出限的数据,并对这些数据进行了比较与讨论;提出了应当根据不同的目的,采用不同定义的方法的检出限对方法进行合理的验证和评价,以期经济实用并能与国际上的有关法规规定进行有现实意义的接轨比较。结果表明:在加标水平为0.1和0.5mg/kg时,本文方法的各有关农药的平均回收率在70%～120%之间,相对标准偏差在13%以内。本文方法中甲胺磷、乙酰甲胺磷、乐果、甲基对硫磷、毒死蜱的二倍信噪比法的试剂空白和青菜基质的检出限分别为0.007、0.007、0.002、0.003、0.002和0.01、0.009、0.009、0.009、0.008mg/kg,美国EPA定义的检出限(青菜基质)分别为0.01、0.01、0.01、0.01、0.009mg/kg,欧盟和IUPAC推荐的校正曲线法的检出限(Ccα,青菜基质)分别为0.02、0.02、0.02、0.02、0.01mg/kg。结果还表明:本文方法的Ccα能够满足最近欧盟EU2003/118/EC对有关农残规定的严格要求。

茶叶农药残留检测中咖啡因干扰的去除

用热水(45℃)+有机溶剂(二氯甲烷)的提取法,结合Carbosil小柱(用于有机磷农残)和Florisil柱(用于菊酯类农残)净化处理,除去茶叶中的咖啡因对农药残留检测的干扰;对茶叶中常检农药残留如拟除虫菊酯类农药(联苯菊酯、甲氰菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯等)和有机磷农药(滴滴畏、乐果、甲基对硫磷、喹硫磷、三唑磷等)在三个加标水平0.2、0.8、1.6mg/kg上进行了方法的单实验室验证。结果表明:本前处理方法能有效去除茶叶中咖啡因对农药残留检测的干扰;对上述有机磷农残各加标水平上的平均回收率在73%～112.9%之间,RSD<8%,最低检出限在0.002～0.02mg/kg;对上述菊酯类农残各加标水平上的平均回收率在78.8%～105%之间,RSD<9%,最低检出限在0.001～0.006mg/kg,均符合或优于我国和欧盟有关法规的规定。

香菇基质配方试验

江苏有大量的棉子壳,阔叶树的枝桠材及其成材加工的木屑等农副产品,是发展香菇生产的有利条件。作者本着就地取材,合理搭配的原则,分别以棉子壳和杂木屑为主料,麸皮为辅料,采用不同的配比进行袋栽试验,已初步探索出比较合理的基质配方。现将结果报告如下。