县域休闲农业体验产品规划技术及实证——以全国休闲农业重点县临安区为例

休闲农业是推进乡村产业振兴和农文旅融合的重要产业和关键业态。县域是政策制度设计与空间落地实施的重要行政单元,更是消费者休闲农业体验的重要目的地。因此,从县域尺度开展休闲农业体验产品规划是促进休闲农业转型升级的关键路径。本研究引入昂谱(RMP)理论和体验经济理论,基于改进的E-RMP分析框架,构建了县域休闲农业体验产品规划技术流程,并以全国休闲农业重点县浙江省杭州市临安区为例,在资源转化评价、市场体验评价、产品创新外部环境分析的基础上,对全区休闲农业体验产品空间布局、产品谱系和游线组织等方面提出规划策略。空间布局上,全区构建了一条杭黄世界级山地特色农业景观廊道和东部都市休闲农业、中部耕织体验农业、西部山地特色农业三个组团“1+3”格局,并规划出不同主题、不同季节的休闲农业体验产品谱系和游览线路。E-RMP分析框架为县域尺度开展休闲农业体验产品规划提供技术遵循,为合理开展空间布局、产品谱系和游览线路设计提供技术支撑。本研究为未来几年地方开展县域休闲农业规划和争创全国休闲农业重点县提供经验借鉴和决策依据。

农村职业经理人如何有效赋能乡村运营?——基于浙江省余杭区15位农村职业经理人的访谈调研

美丽乡村建设后,“谁来运营”成为新时代乡村建设的重要课题。浙江省余杭区通过创设农村职业经理人制度破解乡村运营难的问题,经过持续多年探索形成了丰富的实践经验。研究采用半结构访谈和扎根理论相结合的方法,选取余杭区15位农村职业经理人作为研究对象,对农村职业经理人如何有效赋能乡村运营展开质性分析。研究表明:农村职业经理人有效助力乡村运营的5个关键要素,按影响力排序依次为创新运营理念和手法、协调多元主体参与、获取政府支持、个人能力素养、村庄先天资源禀赋。面向从村庄整治过渡到村庄经营的浙江乡村建设新阶段,为更加有效推进乡村运营,持续深化“千万工程”,建议在提高乡村对专业人才的内生吸引力、提升乡村运营人才国家资源获取力、完善乡村产业发展力、借助数智科技新质生产力、聘请专业人做专业事等方面不断加强和推进。

台湾食农教育研究的理论与实践

健康是促进人的全面发展的必然要求,当前中国正处于推进健康中国建设的关键时期,加强食农教育的理论与实践研究,能够促进中小学生节约粮食和科学饮食的教育,推动我国青少年改善饮食和生活方式,更是保障食品安全的必由之路。近些年,国内部分城市和学校已开展食农教育的探索和尝试,但缺乏科学的教学体系和系统性的教学内容。本研究利用文献分析法系统梳理台湾地区食农教育研究进展,提出食农教育的概念,分析了食农教育的内涵特征,包括绿色生态性、互动实践性、健康性和文化性。最后围绕加快推进食农教育提出政府推动食农教育立法、学校完善食育课程体系和社会开展食育推进试点的建议。

境外食农教育的实践经验及启示

食农教育包括饮食与农业2个层面的教育,目的在于重建人与食物、土地间的关系。中国自古以来以农立国,顺天应时,敬天惜物。然而随着城市化和工业化的迅速推进,年轻一代已习惯速食生活,远离农作劳动。推行食农教育,既关系着中国青少年一代的健康发展,又是以此为契机,促进农村产业升级,突破乡村发展困境。本研究从食农教育概念入手,全面梳理日本、美国、英国、意大利、法国、德国等海外国家及中国台湾地区已有的实践经验,并基于中国国情提出推行食农教育的若干建议。研究结果表明,各地在实践食农教育过程中,政府、学校、社会、家庭缺一不可。依据先行经验成果及内地现状,认为必须构建政府、学校、家庭等多元主体参与理念,并融入中华传统文化、借用数字化赋能等手段构建富有中国特色、切实可行的食农教育发展之路。

古镇官方投射形象与游客感知形象对比研究

游客在选择旅游目的地时,会通过各种渠道获得信息来建立一个初期形象,这个形象将会以非常直接的形式影响到游客的忠诚度和满意度,从而进一步地影响到目的地的营销方式与发展策略。本文研究目的地为古镇,共采集携程旅游网和去哪儿旅游网共1367条点评,利用ROST CM6.0软件进行内容分析,研究了佛堂古镇的旅游形象。结果发现:(1)在201条高频词汇中,占最前25%比重的高频词汇向人们展示了旅客对于佛堂古镇的印象主要集中在古镇文化上。(2)在关于旅游形象属性的主类目中,触及旅游景观的高频特征词位居前列。(3)游客积极和中级的正向情绪词汇在统计中高达69%,消极的负面情绪词汇仅占31%。将官方投射形象与游客感知形象进行对比,同时存在匹配与不匹配的形象,应巩固相匹配的形象,完善不匹配的形象。

共生理论视角下的乡村运营研究——以浙江省指南村为例

基于共生理论,选取浙江省指南村为研究对象,研究乡村运营如何实现健康可持续发展。假设指南村是一个共生系统,通过对乡村运营与共生条件进行适用性分析,确定组成系统的共生三要素和共生界面,并根据对称互惠一体化共生模式,构建指南村多元利益主体运营系统。乡村振兴背景下,为了真正实现把美丽乡村转化为美丽经济、把绿水青山变为金山银山的美好愿景,建议发挥政府主导作用,统筹协调制定整村运营举措;明确各方主体责任,建立共生单元协作运营联合体;建立利益协调机制,确保共生单元间利益分配均衡。

天目山景区客流季节性波动特征及影响因素

季节性是经营森林型旅游景区面临的挑战之一。为准确把握景区客流季节性波动特征及影响因素,指导景区有效监控客流动态、保障游客体验质量,制定缩减淡旺季差异措施,基于浙江省天目山景区1997-2013年年度及2005-2013年月度游客接待数据,利用基尼指数、季节指数、TRAMO/SEATS方法、HP滤波法等方法,探讨天目山景区客流季节性波动特征及成因机制。结果表明:1天目山景区受经营管理体制改革事件的影响,客流年度的演变基本上呈现2个阶段,其中2004年之前属于起步发展阶段,2005年进入企业特许经营之后,进入快速增长阶段。其中1998年、2003年受突发事件影响,呈现2个低谷。2年内客流变化呈现"三峰三谷"形态,季节性不均匀,淡旺季差异明显,呈现"冬冷夏热"特征;3气候条件、公共假期制度、游客出行习惯等因素是天目山景区季节性波动特征变化的重要因素。同时注意到,旅游地发展阶段和门票价格会影响景区客流的年际变化。最后,针对气候因素是影响森林型旅游地客流波动的主导因素及由季节性引起的淡旺季差异将继续存在的趋势,建议天目山景区对外通过联合其他景区形成大区域的旅游产业集聚,降低季节性风险;对内不断强化自然资源特色,培育景区发展的多维动力,形成多元驱动的旅游地成长机制,促进森林旅游地的可持续发展。

乡村旅游社区参与模式比较研究——以浙江省三个村落为例

有效、公平的社区参与是旅游业可持续发展的关键要素。本研究运用比较分析法、实地考察和文献分析等相结合的方法,从社区参与的角度选择浙江省衢州市柯城区七里乡黄土岭村、临安市太湖源镇白沙村、富阳市东洲街道黄公望村三个典型案例进行比较研究,提炼出基层组织引导、企业(景区)带动、社区主导三种典型社区参与模式,并对这三种模式的共性、特点和存在的问题进行了比较分析。研究结果表明:三种模式的参与主体多元化;社区参与内容较为单一,参与层次浅;社区参与的程度依发展阶段而有所不同;社区受益主要源自基础设施条件的改善,就业和自主创业机会的获得和培训教育机会的提供等。总体而言,社区参与的有效性、公平性与旅游业所处的发展阶段、社区能力建设息息相关。

浙江省森林旅游区质量评价指标体系和标准研究

为科学地分析和掌握浙江省各森林旅游区的动态变化与经营管理成效,并客观公正地评价其质量水平,采用德尔菲法和层次分析法,对浙江省森林旅游区质量评价指标体系及标准进行研究。指标体系包括目标层、项目层、要素层和指标层等4个层次,具体有5个项目27个要素62个指标,同时对各个指标设立了具体的评价标准。

乡村旅游功能的实证研究

以浙江省衢州市柯城区七里乡为例,采用问卷调查、实地走访和对相关资料的整理等方法,对乡村旅游的功能进行实证研究。结果表明,乡村旅游具有促进经济、环境、社会和文化发展的多方面功能,但乡村旅游面临旅游产业带动力度有限,旅游旺季环境不堪重负,旅游地的"城市化",乡村性的渐失,同质恶性竞争等负面影响导致的问题。面对我国现阶段出现的乡村旅游热,建议应辩证分析乡村旅游的功能,尤其是要警惕其负面功能。

中国大陆入境旅游与国内旅游经济时空差异研究

以大陆31个省级区域1997—2013年的数据为例,利用全局空间自相关指数、局部空间自相关指数、Theil指数、重心及标准差椭圆等时空分析技术,对入境旅游与国内旅游经济时空差异进行比较研究。研究结论主要有:省域入境旅游与国内旅游经济总体上表现出随机分布的空间态势,三大地带内部发展差异逐渐缩小。入境旅游经济与国内旅游经济空间格局具有一定的地域耦合性。入境旅游经济与国内旅游经济具有一定的路径依赖性及锁定效应,1997—2013年时空格局没有发生根本性变化。1997—2013年入境旅游经济重心向西北偏移,国内旅游经济重心向西南偏移,西部旅游发展取得一定的成效。未来需要进一步重视国内旅游发展,尤其是中西部地区。

浙江省优良景区空间分布特征及影响因素

利用ArcGIS 10.1,SPSS 17.0等软件作为数据分析平台,对浙江省231个优良等级旅游景区的空间分布特征及影响因素进行研究.结果表明,浙江省优良景区总体呈现集聚分布,3A级、4A级和5A级景区在省内的分布类型分别为集聚型、集聚型和均匀型;优良景区在浙北、浙东、浙南、浙西4大地理区域的空间分布,呈现"东北热,西南冷"的格局,景区主要分布在杭州、宁波和绍兴,规模集聚效应逐步显现;在区域范围内,5A级景区的区际分布较为均衡,4A级景区和3A级景区分布相对集中.在探讨景区分布差异的影响机理时,发现其与地区的经济、人口、交通、资源禀赋等因素相关,关联度最大的是地区经济发展水平,其次是人口数量、交通条件,最后才是旅游资源单体数量,景区分布存在明显的经济、人口导向.基于上述分析结果,提出了相关建议.

浙江省入境国际旅游市场时空变化特征及拓展建议

根据2002—2011年统计数据,运用亲景度和竞争态指标,对浙江省入境旅游市场时空变化特征进行了分析.结果表明,浙江省入境市场亲景度呈现高位振荡、中位波动和低位平稳现象,弱亲景和弱疏景市场客源国在空间位次上发生变化,强亲景和强疏景市场在空间上基本没有变化;市场竞争态时间特征呈现上下波动态势,空间分布格局变化较大.运用Co-Plot分析法对亲景度和竞争态进行相关性分析,发现亲景度对竞争态有一定的影响,但是相关性并不显著.根据合成图把客源国市场归类为4组,并提出了相应的拓展建议.

乡村旅游地绩效评价体系的构建及应用

乡村旅游存在"重开发,轻管理"的现象,尤其是在旅游开发后,缺乏有效的绩效评估及相应的管理对策分析,导致乡村旅游的可持续发展面临挑战。为保证乡村旅游地健康有序地发展,就必须有一个综合的评价体系,以诊断其效益状况。运用专家咨询法和层次分析法,构建了乡村旅游地绩效评价指标体系、标准及评价模型,其中指标涵盖环境、社会、经济和旅游支持等方面的因素。最后通过对浙江省临安市白沙村的应用性分析,结果显示检验结果与实际情况基本一致,表明本体系具体有一定的可操作性和科学性,但由于乡村旅游地绩效评价研究正处于探索性阶段,其客观性、规范性及普适性还有待加强。

宁波国际旅游客源市场时空变化特征分析

根据全国、浙江省和宁波市的入境旅游市场相关统计数据,运用亲景度和竞争态指标对宁波国际旅游客源市场的时空变化特征进行分析,结果发现近10年宁波国际旅游客源市场的亲景度基本处于稳定状态,亲景度国别差异并不是很大,前后两个时期内空间位置并没有变化,只是数值上略有变动;竞争态年际变化较大,总体上呈现衰退的趋势。

乡村旅游产品的设计思路及应用

在概述乡村旅游产品概念和分类的基础上,提出了乡村旅游产品的设计思路:符合美学要求;突出特色,明确主题;注重功能,多元收益;塑造形象,打造品牌;与环境文化资源保护相协调,坚持可持续发展;与康体健身功效相结合,体现绿色健康旅游新时尚。最后以浙江省衢州市柯城区的七里乡为例进行了乡村旅游产品设计。

森林游憩对生态环境的影响及其对策

森林游憩对生态环境的影响分正、负两个方面。正面效应是对森林生态环境有所保护和改善, 而负面效应是使游憩区的生态环境受到不同程度的冲击。其冲击主要来源于开发建设、企业经营和游憩活动; 冲击的对象主要是植物、野生动物、土壤、水体、大气和种群结构等。在全面分析森林游憩对生态环境冲击的基础上,提出了实施科学规划, 进行生态化建设和执行生态化管理等减少对游憩区生态冲击的对策。

浙江休闲农业3类典型经营模式比较分析

浙江的休闲农业发展迅速,成效显著,积累了丰富的经营管理经验。为总结先进的经营管理模式,在分析国内外休闲农业经营研究相关文献的基础上,通过典型调查、直接观察、深度访谈和比较分析等方法,在浙江选择经营模式分别是股份合作制模式、个体农庄模式、五体联动模式的3家典型休闲农业实体进行比较分析,试图从实证的角度探讨经营主体、投融资方式、决策方式、分配机制和市场营销模式等的异同和优劣,并提出借鉴和启示,以供休闲农业经营者及政府相关部门参考。

互动仪式下OTA对乡村旅游吸引物传播的研究——以杭州市指南村为例

为了巩固浙江省“万村景区化”建设成果,摆脱乡村旅游中“千村一面”的发展困境,充分挖掘村落旅游吸引物本土特色,采用内容分析和社会网络分析的方法,对OTA网站和抖音视频的用户评论内容进行分析,研究OTA下杭州市指南村旅游吸引物的传播过程。结果表明,OTA网站中的旅游吸引物传播可以分为游客评价产生、群体情感共鸣、内部价值重构三个过程。OTA为游客提供了表达情感价值的虚拟空间,其中点赞转发、情感交流是旅游吸引物传播的核心环节,依据研究可为新媒体语境下乡村旅游吸引物的有效传播和精准营销提供科学依据。

竹类旅游资源的分类与评价体系构建

在评述竹类资源、旅游资源分类和评价的相关研究基础上,对竹类旅游资源进行了界定和特征分析,将竹类旅游资源划分为3个主类、7个亚类和53个基本类型,构建了竹类旅游资源分类体系。通过层次分析法,构建了竹类自然和人文景观资源评价体系和等级评价标准。采用国家相关标准对竹林生态环境资源进行评价,确立了相应的等级评价标准。研究将为科学分类和评价竹类旅游资源,设计竹类旅游产品、确定资源开发强度与规模提供依据。