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黄芪多糖喷雾干燥工艺研究 被引量:4
1
作者 蔡良平 兰惠瑜 +1 位作者 曹玉明 胡进维 《中国药业》 CAS 2006年第15期51-51,共1页
目的优选黄芪多糖喷雾干燥的最佳工艺务件。方法应用正交试验法,以每小时药粉产量为考察指标,对影响黄芪多糖喷雾干燥过程的因素进行考察。结果正交试验法设计的4个因素中,清膏的相对密度影响显著,进风温度和出风温度的影响较显著,进风... 目的优选黄芪多糖喷雾干燥的最佳工艺务件。方法应用正交试验法,以每小时药粉产量为考察指标,对影响黄芪多糖喷雾干燥过程的因素进行考察。结果正交试验法设计的4个因素中,清膏的相对密度影响显著,进风温度和出风温度的影响较显著,进风压力影响较小。结论最佳工艺条件为清膏相对密度1.10、进风温度140℃、出风温度70℃、进风压力40 MPa。 展开更多
关键词 黄芪多糖 喷雾干燥 正交试验
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补阳还五汤提取液的药理比较研究 被引量:4
2
作者 吴锦忠 吴符火 +1 位作者 蔡良平 金志辉 《福建中医学院学报》 2003年第1期27-30,共4页
为了研究补阳还五汤治疗半身不遂的有效成分 ,选择凝血酶原时间、凝血时间、小鼠断头后张口喘气时间等 3个药理指标 ,研究补阳还五汤的水煎煮、乙醇回流、乙醚回流、乙醚回流后水煎煮等不同工艺提取液对药理指标的影响 ,与对照组比较 ,... 为了研究补阳还五汤治疗半身不遂的有效成分 ,选择凝血酶原时间、凝血时间、小鼠断头后张口喘气时间等 3个药理指标 ,研究补阳还五汤的水煎煮、乙醇回流、乙醚回流、乙醚回流后水煎煮等不同工艺提取液对药理指标的影响 ,与对照组比较 ,不同提取工艺的提取液对这 3个药理作用指标表现出相似的作用效果 ,在有机溶剂提取液中 ,乙醚回流提取液表现出对延长凝血酶原时间较好的效果 ,其次为脱脂水煎液。对延长凝血时间和小鼠断头后张口喘气时间效果较好的是脱脂水煎液 ,而乙醚回流提取液较差。 展开更多
关键词 补阳还五汤 不同工艺提取 药理 比较研究
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对提高胃苏颗粒半成品一次合格率的研究
3
作者 王喜习 施猛 +1 位作者 曹玉明 蔡良平 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2004年第2期141-142,共2页
目的通过实验确定提高胃苏颗粒半成品一次合格率的最佳结合因素。方法分析影响胃苏颗粒半成品一次合格率的因素,总结出3个主要因素,依次为清膏烘干率、酒精加入量、回粉投入量;选用正交试验,计算每次实验结果的合格率,并对实验结果进行... 目的通过实验确定提高胃苏颗粒半成品一次合格率的最佳结合因素。方法分析影响胃苏颗粒半成品一次合格率的因素,总结出3个主要因素,依次为清膏烘干率、酒精加入量、回粉投入量;选用正交试验,计算每次实验结果的合格率,并对实验结果进行比较,得出最佳结合因素。结果三因素最佳结合点是清膏烘干率为55%~56%,回粉投入量占总投料量的9%~10%,乙醇用量为每料5.5~6.5kg95%乙醇。结论该方法可以明显提高胃苏颗粒半成品一次合格率,提高幅度达6%左右。 展开更多
关键词 胃苏颗粒 一次合格率 正交实验 最佳结合因素 生产工艺
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益生菌产品工艺验证均一性指标的论证选择
4
作者 张学荣 蔡良平 +2 位作者 刘文得 李珍 苏杜威 《食品工程》 2024年第2期59-61,65,共4页
益生菌产品功效成分主要为益生菌,其检测的重复性差异较大。益生菌产品辅料主要为益生元,其检测存在成本高,操作复杂等问题,所以益生菌产品在执行工艺验证时,均一性考察检测指标难于选择。通过对益生菌产品中辅料蛋白质的测定、不同益... 益生菌产品功效成分主要为益生菌,其检测的重复性差异较大。益生菌产品辅料主要为益生元,其检测存在成本高,操作复杂等问题,所以益生菌产品在执行工艺验证时,均一性考察检测指标难于选择。通过对益生菌产品中辅料蛋白质的测定、不同益生菌粉配比产品中蛋白质含量测定、蛋白质测定方法定量限考察等试验,证实益生菌产品选择蛋白质作为工艺验证中均一性指标的合理性。同时根据不同人群对不同益生菌产品的需求,考察了多种益生菌蛋白含量以及多种益生菌产品的蛋白含量,证实选择蛋白质做均一性指标在不同产品中的合理性。 展开更多
关键词 工艺验证 均一性 蛋白质 益生菌产品
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不锈钢波纹管的制造与测试 被引量:1
5
作者 蔡良平 《材料开发与应用》 CAS 1992年第5期37-44,共8页
对钨极气体保护焊(GTA)、等离子弧焊(PA)及二氧化碳激光束焊(LB)三种工艺方法的比较表明,等离子弧焊工艺是焊接不锈钢波纹管的最佳工艺。
关键词 不锈钢 波纹管 测试 制造 焊接
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HACCP体系在片剂保健品生产中的应用 被引量:2
6
作者 蔡良平 杨敏 +1 位作者 朱丽琼 冯波 《中国食品》 2021年第16期109-111,共3页
HACCP,即危害分析及关键控制点(Hazard Analysic Critical Control Point),是一个被国际认可的,保证食品免受生物性、化学性及物理性危害的预防体系。20世纪60年代,美国pillsbury公司为美国太空项目提供安全卫生的食品时,率先使用了HACC... HACCP,即危害分析及关键控制点(Hazard Analysic Critical Control Point),是一个被国际认可的,保证食品免受生物性、化学性及物理性危害的预防体系。20世纪60年代,美国pillsbury公司为美国太空项目提供安全卫生的食品时,率先使用了HACCP的概念。1985年,美国科学院建议HACCP应被行政当局采用。 展开更多
关键词 HACCP体系 危害分析及关键控制点 安全卫生 美国科学院 物理性危害 行政当局 国际认可 预防体系
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高效液相色谱法测定保健食品中泛酸的不确定度评定
7
作者 蔡良平 刘光兰 《粮食与食品工业》 2022年第6期68-72,共5页
本实验采用高效液相色谱法,对保健食品中泛酸含量的不确定度进行了评定。评估了测定过程中各个分量对检验结果的影响,分析不确定度的来源,并得到扩展不确定度。结果表明:标准曲线拟合及标准溶液配制带来的不确定度最大。因此日常要勤于... 本实验采用高效液相色谱法,对保健食品中泛酸含量的不确定度进行了评定。评估了测定过程中各个分量对检验结果的影响,分析不确定度的来源,并得到扩展不确定度。结果表明:标准曲线拟合及标准溶液配制带来的不确定度最大。因此日常要勤于维护好高效液相色谱仪,选用准确性高的的容量瓶进行标准溶液配制。 展开更多
关键词 泛酸 不确定度 高效液相色谱
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食品检测实验室不确定度评估的探讨 被引量:5
8
作者 李珍 蔡良平 +2 位作者 张学荣 付小蓉 黄玲 《粮食与食品工业》 2022年第6期65-67,72,共4页
本文对食品检测实验室测量不确定度评定中容易产生分歧的地方进行探讨,提出一些注意事项,利于不确定度的评定。
关键词 食品检测 实验室 不确定度 评定
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过程能力指数在粉末直压工艺研究中的应用 被引量:1
9
作者 罗碧青 蔡良平 +1 位作者 黄玲 张旭光 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第24期9548-9554,共7页
目的研究普通型微晶纤维素及102型微晶纤维素对粉末直接压片的B族维生素片片重稳定性的影响,选出最适合制备B族维生素片的微晶纤维素应用方案。方法以可衡量片重稳定性的过程能力指数为主要评价指标,关联压片压力、脆碎度及崩解时间为... 目的研究普通型微晶纤维素及102型微晶纤维素对粉末直接压片的B族维生素片片重稳定性的影响,选出最适合制备B族维生素片的微晶纤维素应用方案。方法以可衡量片重稳定性的过程能力指数为主要评价指标,关联压片压力、脆碎度及崩解时间为辅助评价指标,分别考察普通型微晶纤维素、102型微晶纤维素及两者以不同比例组合使用时制备B族维生素片的工艺顺应性。结果在粉末直接压片中,普通型微晶纤维素及102型微晶纤维对B族维生素片的压片压力、脆碎度及崩解的影响差异较小;102型微晶纤维素的片重稳定性明显优于普通型微晶纤维素,但两者以3:1的比例组合使用,是最适合的使用方案。结论在粉末直接压片的工艺研究中,借助过程能力指数,可获得较高性价比的工艺配方。 展开更多
关键词 过程能力指数 统计过程控制 粉末直接压片 微晶纤维素 片重差异
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液质联用法同时测定特殊医学用途配方食品中泛酸烟酰胺和左旋肉碱的含量 被引量:3
10
作者 黎小兰 蔡良平 +3 位作者 付小蓉 潘拾朝 陈彩云 吴斯燕 《农产品加工》 2022年第8期66-70,共5页
建立一种快速准确高效的方法同时检测特殊医学配方食品中泛酸、烟酰胺和左旋肉碱的含量。试样中的左旋肉碱、烟酰胺和泛酸,经盐酸溶液超声溶解后,酸碱沉淀杂质,经Agilent Eclipse XDB-phenyl柱分离,以甲醇和0.1%甲酸溶液为流动相,梯度洗... 建立一种快速准确高效的方法同时检测特殊医学配方食品中泛酸、烟酰胺和左旋肉碱的含量。试样中的左旋肉碱、烟酰胺和泛酸,经盐酸溶液超声溶解后,酸碱沉淀杂质,经Agilent Eclipse XDB-phenyl柱分离,以甲醇和0.1%甲酸溶液为流动相,梯度洗脱,流速为0.4 mL/min,柱温40℃,采用液相色谱-质谱法检测。结果表明,泛酸在0.2~1.5 g/mL,烟酰胺在0.08~0.5 g/mL,左旋肉碱质量浓度为0.3~2.3 g/mL时,线性关系良好,相关系数r均大于0.99。平均回收率为88.4%~107.7%,相对标准偏差(Relative standard deviation,RSD)均小于10.0%,且在8 h内含量保持稳定,精密度的相对标准偏差(RSD)均小于2.0%。液质联用法能同时准确快速高效检测特殊医学配方食品中左旋肉碱、烟酰胺和泛酸含量,能对特殊医学用途配方食品中有效成分的含量起到质量检测控制的目的。 展开更多
关键词 特殊医学配方 液质联用 同时 酸碱沉淀
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导游竞“组团”携带燕窝入境
11
作者 唐婷婷 陆冠亚 蔡良平 《中国检验检疫》 2017年第12期54-55,共2页
2016年4月25日晚22点,一架从巴厘岛飞来的航班抵达南京,旅客及行李陆续接受入境检疫查验。此时,通过X光机上的影像,两个旅行箱引起了检验检疫人员的注意,经拦截查验,共发现41盒燕窝,重量为10.231公斤。通过进一步调查得知,这... 2016年4月25日晚22点,一架从巴厘岛飞来的航班抵达南京,旅客及行李陆续接受入境检疫查验。此时,通过X光机上的影像,两个旅行箱引起了检验检疫人员的注意,经拦截查验,共发现41盒燕窝,重量为10.231公斤。通过进一步调查得知,这两名旅客是导游,受当地旅行社所托携带燕窝回国。不管是数量还是重量,单次截获如此大量的非法入境燕窝在江苏口岸尚属首次,此事引起了广泛关注,20多家媒体进行了报道。 展开更多
关键词 燕窝 入境 导游 组团 检疫人员 X光机 旅行箱 旅行社
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高效液相色谱法测定保健品葡萄籽胶囊中咖啡因的不确定度评定
12
作者 郑海蓉 蔡良平 +4 位作者 付小蓉 曹春梅 陈翠 黎小兰 刘光兰 《农产品加工》 2022年第11期76-80,共5页
评定高效液相法测定保健品葡萄籽胶囊中咖啡因含量的不确定度。按国标方法GB/T 5009.197-2003,用甲醇+水+磷酸混合溶液超声提取葡萄籽胶囊中咖啡因的含量,用高效液相色谱法紫外检测器测定。根据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表... 评定高效液相法测定保健品葡萄籽胶囊中咖啡因含量的不确定度。按国标方法GB/T 5009.197-2003,用甲醇+水+磷酸混合溶液超声提取葡萄籽胶囊中咖啡因的含量,用高效液相色谱法紫外检测器测定。根据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》评估测定过程中各个分量对检验结果的影响,分析不确定度的来源,并得到扩展不确定度。结果表明,取置信概率p=95%,k=2,此时咖啡因含量测定的扩展不确定度为±0.50 mg/g。葡萄籽胶囊中的咖啡因含量为19.05±0.50 mg/g。标准曲线拟合跟标准溶液配制带来的不确定度最大,日常要勤于维护好高效液相色谱仪,选用高级别的容量瓶进行标准溶液配制。 展开更多
关键词 咖啡因 不确定度 高效液相色谱
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正交试验法优化多种维生素矿物质片可压性 被引量:2
13
作者 罗碧青 陈强 +2 位作者 黄玲 张旭光 蔡良平 《食品工业》 CAS 2022年第9期78-82,共5页
为提高维生素A的稳定性而优化多种维生素矿物质片的生产工艺,通过单因素试验确认以微晶纤维素为填充剂、低取代羟丙基纤维素为崩解剂、共聚维酮为黏合剂,并采用正交试验设计优化配方。试验结果表明,最佳添加量为微晶纤维素6.5%、低取代... 为提高维生素A的稳定性而优化多种维生素矿物质片的生产工艺,通过单因素试验确认以微晶纤维素为填充剂、低取代羟丙基纤维素为崩解剂、共聚维酮为黏合剂,并采用正交试验设计优化配方。试验结果表明,最佳添加量为微晶纤维素6.5%、低取代羟丙基纤维素3.3%、共聚唯酮3.4%。在此工艺条件下,片剂外观、脆碎度及崩解时限均符合质量标准,压片压力大幅降低,维生素A的稳定性得到显著改善。该试验为多种维生素矿物质片的生产工艺优化提供参考方案。 展开更多
关键词 多种维生素矿物质片 工艺优化 可压性 单因素试验 正交试验
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