陕南燕麦提取葡聚糖的工艺过程及其优化

以陕南燕麦为原料经过粉碎、乙醇回流、淀粉酶水解、碱液提取、微膜透析、冷冻干燥等工艺,研究提取β-葡萄糖最佳提取工艺和提取条件。研究结果表明:燕麦提取β-葡萄糖的最佳工艺条件为燕麦粉粒度为60目,燕麦粉糊化的料水比为1:10,加酶量为40U/ml,酶解2h,提取温度为75℃,pH8.0,微膜透析2h。在此工艺条件下可得到浓度72.4%～95.2%的β-葡萄糖纯品。

WTO背景下陕西农业竞争力的分析

陕西农业发展既有优势,也有劣势,加入WTO,对陕西农业必然产生较大影响。笔者从陕西农业在国际竞争中面临的挑战和机遇入手,分析比较了主要农产品在国际竞争中的优势和劣势,提出了提高陕西农业竞争力的措施和途径。

中美贸易利益博弈透析

中国入世后,中国对美国经济贸易频率加快,额度增大,磨擦频繁。通过对中美经济贸易利益博弈现象进行剖析,寻找问题症结,研究提出相应的对策建议。