离退休干部心理健康量表的初步编制

目的编制适用于离退休干部的心理健康量表。方法基于心理健康双因素平衡模型,确立了包含认知活动、情绪活动、意志活动、人格、人际关系和社会适应6个方面,共224个项目的初始量表,对183名离退休干部进行施测,并通过项目分析、探索性因素分析形成最终量表。结果最终量表包含认知活动、情绪活动、人格、人际关系和社会适应5个因子,共90个项目;各分量表的内部一致性信度在0.782~0.930之间;总量表与各分量表的相关系数在0.797~0.932之间。结论量表编制符合心理测量学要求,可用于离退休干部心理健康状况的测量。

奶牛乳房炎早期诊断试验

我们在检验工作中,曾借助于化验手段对奶牛乳房炎的早期诊断进行了初步尝试,试验结果令人满意,现整理如下: 1、试验材料与方法 1.1 取样用随机取样法,每镇、乡各一村,乳汁均属常乳和中午之鲜乳。 1.2 B.T.B 试剂的配制取47.4%的乙醇500毫升,溴麝香草酚兰试剂1克,5%氢氧化钠溶液1.3—1.5毫升,三种液体混匀后,呈微绿色的中性液体。所配试剂偏酸时可滴加碳酸氢钠溶液;偏碱时可加盐酸,使试剂呈中性(可用广泛 PH 试纸检测)。 1.3检测方法取洁净10毫升试管1支。在试管内先放入1毫升试液。

奶山羊乳房炎的早期诊断

河北省滦南县于1984年定为奶山羊基地县,1990年底全县奶山羊总存栏为35000余只。乳房炎是常见的多发病,春季较多,约占成母羊的15—70%,鲜奶产量也随之下降,可达40%,淘汰失去泌乳机能母羊年约2740只,占存栏总数的7.83%。

水产品的鲜度检验

水产品捕获后如不及时冷藏,很快会发生腐败分解,是一种最不易贮存的食品,变质的水产品不但失去固有的丰富营养价值和特有的风味,还可产生对人有害的腐解产物,如胆碱、吲哚酚、组胺、腐胺和三甲胺等。因此必须加强卫生检验和监督。水产品鲜度检验,可分三个方面来进行,即感官、理化和微生物检验。

对虾加工中的干耗与应急措施

干耗也称风干,是对虾在冻结和冷藏中最重要的变化,虾体干燥,水分蒸发,肉质上甲壳呈灰白色,使虾体重量减轻。下面就实践中干耗发生的原因、特征和措施进行分析如下:1 干耗原因 冷藏虾出现干耗的原因主要是虾体表面的水蒸汽压与冷藏间内空气的水蒸汽压之间存在着差值。

对虾质量下降的人为因素

对虾在收购、运输和加工过程中,由于对虾易腐败变质,很多因素会导致质量下降。笔者通过多年从事对虾加工和检验工作的经验,对质量下降的原因总结有以下几点。1 收购时间的长短 对虾离水后很快就会死亡,为了抢时间,保质量,就得少拉勤运,因多拉对虾就受到严重的挤压。

犬的屠宰检验

犬全身都是宝,皮可加工制革制裘,血可做高级涂料,肠可制作医用肠衣,犬肉不仅味美,香浓,色鲜,肉嫩,口感性强,而且营养极其丰富,常吃犬肉有益气,补肾,壮阳,活血。

对虾冷藏干耗的预防

冻对虾的干耗量随贮存期的长短、冷库的温湿度及管理情况不同而异。一般干耗量为1～3％。滦南县共有冷库24座，总库容量为6100t，年加工能力3000t，若以1．5％的干耗率计算，干耗量可达45t，直接经济损失为195．75万元。因此必须采取行之有效的措施，尽量降低或减少干耗的发生。