混合青贮对西兰花尾菜青贮发酵品质的影响

为了探究米粉、米糠与西兰花尾菜以不同比例混合以及不同添加剂对混合饲料青贮发酵品质、营养品质和微生物数量的影响,分别进行如下试验设计:3种辅料处理,米糠、米粉混合质量比分别为1∶1、2∶1、3∶1;4种西兰花尾菜与辅料的混合处理,西兰花尾菜、辅料混合的质量比分别为60∶40、65∶35、70∶30、75∶25;3种添加剂处理,分别为5×105 CFU/g乳酸菌、0.2%食盐、对照(等量蒸馏水)。结果表明,所有混合青贮饲料均取得了良好的发酵效果;在米粉、米糠及西兰花尾菜混合青贮饲料中添加乳酸菌后,与对照组相比,pH值、氨态氮含量、乙酸(AA)含量显著降低,粗蛋白(CP)含量显著提高;随着辅料中米糠占比的提高,乳酸(LA)、AA、氨态氮、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、可溶性碳水化合物(WSC)含量总体显著增加,pH值和体外干物质消化率(IVDMD)总体显著下降,好氧细菌、乳酸菌、真菌数量与淀粉、CP含量总体显著减少;随着西兰花尾菜在青贮原料中所占比例的上升,干物质、氨态氮、WSC、淀粉含量总体显著降低,NDF、ADF、CP含量总体显著上升。结合发酵品质、营养品质和微生物数量等指标综合评估,添加乳酸菌、辅料中米糠、米粉质量比为2∶1,且尾菜、辅料质量比为75∶25的处理组青贮品质最佳。

甜高粱浸提液对牧草种子萌发和幼苗的化感作用

研究了不同浓度的甜高粱地上部和地下部浸提液对籽粒苋(Amaranthus hypochondriacus)、白三叶(Trifolium repens)、拉巴豆(Lablab purpureus)、甜高粱(Sorghum dochna)牧草种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明:在供试浓度范围内,甜高粱浸提液对拉巴豆的发芽势有显著抑制作用,而对拉巴豆的苗高、叶绿素含量、CAT活性及丙二醛含量均表现为促进作用;对籽粒苋萌发表现为抑制作用,对籽粒苋的根长、苗高、叶绿素含量表现为促进作用,而对籽粒苋幼苗POD活性表现为低浓度促进,高浓度抑制;对白三叶的萌发、根长、叶绿素含量、酶活性及丙二醛含量均有显著抑制作用,对苗高有促进作用;甜高粱地上部和地下部浸提液对自身的叶绿素b含量有促进作用,对自身酶活性有抑制作用。