气相色谱-质谱法测定奶粉中3-氯丙醇酯和2-氯丙醇酯含量

目的建立奶粉中3-氯-丙二醇脂肪酸酯(3-MCPD酯)和2-氯-丙二醇脂肪酸酯(2-MCPD酯)气相色谱-质谱联用(GC-MS)测定方法。方法采用乙醚和石油醚提取奶粉中的脂肪,以甲醇钠-甲醇溶液水解脂肪,硅藻土小柱净化,经七氟丁酰基咪唑衍生后,采用GC-MS测定,以氘代同位素标准品为内标,内标法定量。结果 3-MCPD酯和2-MCPD酯在20~600ng范围内有良好的线性关系,相关系数(r)均>0.999;添加两个浓度水平回收,3-MCPD酯和2-MCPD酯回收率分别为91.22%~107.41%和90.26%~107.88%,相对标准偏差(RSD)分别为2.59%~4.85%、3.11%~6.34%,检出限均为0.03mg/kg,定量限均为0.10mg/kg。60份奶粉样品中,3-MCPD酯检出率为68.33%,2-MCPD检出率为18.33%。结论建立的方法灵敏度高,准确可靠,适用于奶粉中3-MCPD酯和2-MCPD酯检测;奶粉中氯丙醇酯检出率较高,存在一定的食品安全暴露风险。

学会感恩 与爱同行

感恩是一种美德，是一种生活态度，也是做人的基本修养。而现在的中学生就其心灵的一翼——“情”来看，普遍患有“情感冷漠症”。对父母的养育之恩、老师的教诲之恩，有时会熟视无睹、置若罔闻。面对这样一个现状，有必要设计一节以《感恩》为主题的心理健康教育课，让感恩走进每个学生的心灵。

心理学教学改革的思考与实践

心理学教学改革的思考与实践吉林市教育学院蔡雅清共同课心理学是高师院校的一门基础课程，长期以来，这门课的教学一直沿用着教师讲、学生记的封闭模式，不能适应社会发展的需要。面对发展市场经济的新形势，高师院校必须从教学思想、教学内容、教学方法等方面对过去教学...

吉林市教育论坛——首届中小学心理健康教育名师论坛圆满结束

吉林市教育论坛——首届中小学心理健康教育名师论坛于2007年5月25日在吉林市第一中学拉开序幕。这是吉林市在心理健康教育的途径和方法方面做的一次有益探索。本次论坛是由吉林市教育局和吉林市教育学院共同主办，吉林市教育学院刘文甫院长、曾昭福副院长、吉林市教育局基础教育处崔英顺和钟涛老师以及各县（市）区教育局、

建设高素质的心理健康教育教师队伍

加强师资队伍建设,是做好中小学心理健康教育的关键。针对心理教师队伍现状,坚持以教育教学研究为重点,建立多形式、多层次、立体化的培训网络,在丰富多彩的教研活动中,促进心理教师的专业发展。

固相萃取-气质联用法测定蔬菜中氟虫腈和溴虫腈残留

目的建立蔬菜中氟虫腈和溴虫腈残留的固相萃取-气相色谱/质谱分析方法。方法试样经乙腈提取,硫酸镁和氯化钠盐析,通过比较PSA柱、石墨化碳/NH_2柱、中性氧化铝柱、Qu Ch ERS净化管4种小柱,对蔬菜中氟虫腈和溴虫腈的吸附和净化情况,选取PSA固相萃取柱进行净化,GC-MS测定,外标法定量。结果该方法在5μg/L^100μg/L具有良好的线性关系(相关系数均>0.999),氟虫腈和溴虫腈的回收率分别为93.1%~99.2%和97.4%~100.0%,相对标准偏差(RSD)分别为3.5%~8.6%、2.8%~6.1%,检出限为1.0μg/kg^2.0μg/kg,定量限为3.0μg/kg^6.0μg/kg。应用该方法对90份蔬菜样品进行分析,检出2份阳性样品。结论该方法的灵敏度、精密度和LOD均符合残留分析要求,具有简便、准确、成本低的特点,适用于蔬菜中氟虫腈和溴虫腈农药残留的检测。

气相色谱-串联质谱法测定水果中6种内吸性杀菌剂残留

目的建立水果中同时测定嘧霉胺、甲霜灵、三唑酮、腐霉利、苯醚甲环唑、烯酰吗啉6种内吸性杀菌剂残留量的气相色谱-串联质谱法,采用该方法对本市生产的70份水果进行检测并对污染状况进行分析。方法用乙腈提取样品,用氯化钠盐析,无水硫酸镁脱水,Carb/NH_2柱固相萃取净化后,采用选择离子监测(SIM)模式,气相色谱-串联质谱法测定,外标法定量。结果在优化条件下,6种内吸性杀菌剂在0.05μg/ml^1.0μg/ml有良好的线性关系,相关系数均>0.998,添加2个浓度水平的回收率为71.3%~97.2%,相对标准偏差(RSD)为2.8%~7.0%,该方法的检出限为0.001 mg/kg^0.005 mg/kg,定量限为0.003 mg/kg^0.015 mg/kg。70份不同品种的水果样品中,以草莓的检出率最高,杀菌剂的种类中,以苯咪甲环唑的检出率最高。结论该方法操作简单,灵敏度高,准确可靠,可满足水果中6种内吸性杀菌剂残留的检测要求。