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题名泰州市稻谷中硒元素含量研究
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作者
徐存宽
孙宝胜
薛云才
张莉莉
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机构
泰州市粮油质量监测所
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出处
《现代面粉工业》
2023年第2期6-7,共2页
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文摘
硒是人体必需的微量元素,是目前公认生理必需剂量与毒性剂量范围最短的元素。为了解泰州市稻谷中硒元素含量,泰州市粮油质量监测所采集了2022年度泰州市新收获稻谷样品29份进行硒元素含量测试研究,从检测结果来看泰州市稻谷中硒元素含量处于正常水平。
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关键词
硒
稻谷
泰州市
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分类号
TS212.7
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名泰州市2022年新收获小麦品质调查
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作者
徐存宽
张莉莉
薛云才
孙宝胜
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机构
泰州市粮油质量监测所
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出处
《现代面粉工业》
2023年第1期10-13,共4页
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文摘
为了解泰州市2022年新收获小麦品质情况,选取了有代表性的18份小麦样品进行了品质指标测定。结果表明:扬麦25、宁麦13等9个品种监测值达到品种审定指标;扬麦12高于品种审定指标;镇麦12和扬麦23等2个品种低于品种审定指标;兴化小麦品质偏向中(强)筋小麦,靖江、泰兴小麦整体偏向于弱筋小麦,姜堰、海陵、高港小麦偏向于中筋小麦。
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关键词
小麦
品质
泰州市
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分类号
TS211.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名穿心莲内酯高压液相色谱纯化技术研究
被引量:1
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作者
孙宝胜
徐存宽
薛云才
吴本刚
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机构
江苏省泰州市粮油质量监测所
江苏大学食品与生物工程学院
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出处
《江苏农业科学》
北大核心
2017年第21期202-205,共4页
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基金
江苏省自然科学基金青年基金(编号:20150500)
江苏大学高级人才科研启动基金(编号:15JDG070)
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文摘
以穿心莲提取物为试验原料,采用动态轴向压缩制备色谱技术进行分离纯化,以制备高纯度穿心莲内酯。制备柱装填纯化材料:硅胶基质C1810μm,装填质量300 g,实测柱床规格50 mm×250 mm。以甲醇水为流动相进行纯化工艺优化,结果表明,甲醇水体系下水相添加0.05 mol/L乙酸铵能促进穿心莲内酯的溶解,该体系下穿心莲内酯最佳纯化工艺条件:流动相55%甲醇水+45%0.05 mol/L乙酸铵缓冲液,流速60.0 mL/min;检测波长254 nm,温度为室温。
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关键词
穿心莲内酯
分离纯化
制备色谱
工艺优化
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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题名高效液相色谱在粮食检测中的应用
被引量:4
- 4
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作者
徐存宽
薛云才
孙宝胜
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机构
泰州市粮油质量监测所
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出处
《现代面粉工业》
2016年第5期24-25,共2页
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文摘
随着生活水平的提高,粮食的食用安全也越来越受到关注。高效液相色谱法在检测过程中操作相对简单,灵敏度较好,在粮油检测中得到越来越多的应用。目前高效液相色谱法在粮食检测中主要用于黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等真菌毒素的检测,以及粮食中氨基甲酸酯类、合成拟除虫菊酯类、有机磷类农药的检测。
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关键词
高效液相色谱
粮食
真菌毒素
农药残留
检测
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分类号
TS210.7
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名小麦收购过程中呕吐毒素检测方法的探讨
被引量:3
- 5
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作者
徐存宽
薛云才
孙宝胜
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机构
泰州市粮油质量监测所
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出处
《现代面粉工业》
2016年第4期27-29,共3页
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文摘
目前对呕吐毒素国内常用的检测方法主要有高效液相色谱法、酶联免疫检测试剂盒和胶体金快速定量法等。胶体金快速定量法无需大型仪器、检测速度快、成本较低,但精度较低,这在小麦收购现场是可以接受的,比较适合于收购粮食过程中呕吐毒素的现场快速检测,控制好入库小麦的呕吐毒素含量。
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关键词
小麦
呕吐毒素
检测
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分类号
TS210.7
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名小麦真菌毒素分布规律及削减技术途径分析
被引量:1
- 6
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作者
孙宝胜
徐存宽
张莉莉
薛云才
汤春相
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机构
泰州市粮油质监所
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出处
《现代面粉工业》
2021年第5期29-32,共4页
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文摘
以泰州市小麦为研究对象,监测5年来小麦籽粒、小麦不完善粒与真菌毒素含量的关系,分析污染真菌毒素小麦籽粒的理化特性、国内外小麦DON削减技术,提出我国粮食企业小麦真菌毒素的物理削减技术途径和指导规范流程图。
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关键词
小麦
呕吐毒素
分布规律
削减技术
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分类号
TS210.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名浅析如何减少快速水分测定仪测定误差
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作者
徐存宽
孙宝胜
薛云才
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机构
泰州市粮油质量监测所
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出处
《粮食加工》
2016年第6期71-73,共3页
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文摘
用快速水分测定仪测定水分的过程中,样品中的杂质、样品水分过高或者过低、粮食颗粒水分不均匀、粮食颗粒过大均有可能影响测定的准确性。通过样品除杂与不除杂检测结果与标准法测定结果的对比、选取不同水分梯度的样品用快速水分测定仪测定水分、选取正常水分和高水分的样品按不同比例混合并与标准法测定水分的对比、选取已测定容重的样品用快速水分测定仪测定水分并与标准法测定水分的对比,确定以上因素对快速水分测定仪测定水分准确性的影响,分析误差产生的原因,并采取相应的措施以减少误差。
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关键词
快速水分测定仪
粮食水分
测定误差
影响因素
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分类号
TS210.7
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名几种简易的农户储粮方法
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作者
俞崇海
薛云才
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机构
江苏泰州市粮食局海陵分局
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出处
《粮油仓储科技通讯》
2001年第4期44-45,共2页
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文摘
组建地级泰州市以后,海陵区现有耕地7.995万亩,夏产小麦2215万千克,秋产稻谷5122万千克,城区人口20万左右.粮食自给尚有差距.
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关键词
农户储粮
保管方法
治虫方法
防虫方法
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分类号
S379.2
[农业科学—农产品加工]
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