修复抑制剂咖啡因对韶关霉素产生菌的诱变效应

本文报告了修复抑制剂咖啡因提高紫外光(UV)对韶关霉素产生菌 B12—91的诱变效应。菌株 B12—91经二种距离的紫外光照射,均有一定的诱变效果,差异不大,用咖啡因与 UV对其复合处理,分别在距离30cm 处理45秒钟、距离45cm 处理2分钟,后者有明显的增效作用;以1000μg/ml 的咖啡因与距离45cm UV 复合处理2分钟,孢子死亡率比在同样条件下单 UV处理有所降低,产量正变率达49.1%,比单 UV 提高26.4%,最高变株产量为2462μg/ml,比对照菌株提高50%左右。按诱变效应评价公式 B=(6Ct^(-1))^(1/6)(1+(Cs)/8)^(1/2)对产量分布的各参数进行分析,进一步证实咖啡因能有效地提高 UV 远距离诱发的突变频率。

长江中下游脱氧雪腐镰刀菌烯醇禾谷镰刀菌的分布

我国于60年代起在徐达道教授主持下,对赤霉病麦的中毒症进行了研究;70年代我所对长江中下游赤霉病的病菌种类和分布进行了调查,确定禾谷镰刀菌是优势病原菌;80年代对禾谷镰刀菌在固体和液体培养下,产生脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxy—nivalenol,以下简称DON)的条件进行了研究,阐明了适宜的产毒温度和产毒时间。但至今尚未见有夫禾谷镰刀菌产生脱氧雪腐镰刀菌烯醇地域分布的报告,为此本文对不同地区的禾谷镰刀菌产毒性,以及产毒的范围进行了初步研究。

DON毒素的类生长激素活性与小麦赤霉病

经过系列研究证明,禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum Schw.)的主要组分脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)具有类生长激素活性。该活性能提高赤霉菌的侵染能力和病情严重度,在赤霉病病程中导致一系列病理生理过程。但 DON 对小麦的类生长激素作用受小麦基因型的抗赤性制约,而且不同抗赤性基因型对 DON 的类生长激素作用的敏感性差异只有强弱之分,显示 DON对小麦的类生长激素作用是非专化性的,这可能是小麦赤霉病非专化性的生理原因。利用 DON 的类生长激素活性建立的小麦品种抗赤性生物测定法能灵敏准确地鉴定小麦品种的抗赤性。然而,DON 在小麦组织培养中的作用复杂,把它作为筛选抗赤霉病小麦细胞突变体的选择压,则是不合理的。

用HPLC法测定饲料中的维生素B_1和B_2

硫胺素(VB_1)和核黄素(VB_2)属水溶性维生素,经典的测定方法有荧光比色法.HPLC由于其快速分离的分析特性,如选择合适的柱子和流动相可同时测定VB_1、VB_2,经一定摸索,重复率及回收率均好,现将方法介绍如下.

用反相HPLC法测定饲料中脂溶性维生素

应用正相高效液相色谱(HPLC)进行食品中脂溶性维生素的分离已见报道,但由于Si柱受洗脱液和样品本身的水分的影响和干扰,给分离操作带来了困难。采用反相色谱法具有分离时间稳定、操作简单、速度快、成本低、易于推广等优点。本文着重介绍了饲料中脂溶性维生素VA、VD_3、VE的快速测定方法。一。