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数字时代我国短视频分享平台的合理注意义务研究 被引量:1
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作者 薛佳琳 《出版与印刷》 2021年第5期25-32,共8页
随着短视频行业的兴起和迅速发展,短视频侵权纠纷大量发生。为了推动短视频分享平台履行主体责任,文章分析了我国现有立法的局限,指出其导致版权人与平台利益失衡。通过借鉴欧盟版权改革经验,提出我国应适度引入过滤义务,建议由版权人... 随着短视频行业的兴起和迅速发展,短视频侵权纠纷大量发生。为了推动短视频分享平台履行主体责任,文章分析了我国现有立法的局限,指出其导致版权人与平台利益失衡。通过借鉴欧盟版权改革经验,提出我国应适度引入过滤义务,建议由版权人启动过滤义务,由版权行政管理部门参与制定合理的过滤标准,建立错误过滤的救济机制,以提高短视频分享平台合理注意义务的履行效能,促进短视频行业的健康发展。 展开更多
关键词 短视频 短视频分享平台 侵权 合理注意义务 欧盟版权改革 过滤义务
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韭菜叶绿素的提取、稳定性及微胶囊制备的研究 被引量:13
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作者 洪军 张开放 +3 位作者 李倩 薛佳琳 毛锐 马栋豪 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2021年第9期66-72,共7页
以新鲜的韭菜为原料,利用食用乙醇进行脂溶性韭菜叶绿素的提取。采用紫外-可见分光光度法从光照、温度、氧化-还原剂、金属离子、pH、食品添加剂等方面对韭菜叶绿素的稳定性影响因素进行检测。进一步将提取的韭菜叶绿素进行微胶囊化处理... 以新鲜的韭菜为原料,利用食用乙醇进行脂溶性韭菜叶绿素的提取。采用紫外-可见分光光度法从光照、温度、氧化-还原剂、金属离子、pH、食品添加剂等方面对韭菜叶绿素的稳定性影响因素进行检测。进一步将提取的韭菜叶绿素进行微胶囊化处理,制备成叶绿素微胶囊来提高其稳定性。结果表明:95%的食用乙醇对韭菜叶绿素提取效果最好,得率为23.07%。韭菜叶绿素在长时间光照后不稳定;抗氧化和抗还原能力非常弱;在强酸性条件下稳定性差;且Fe^(2+),Mg^(2+),Na^(+),Zn^(2+),K^(+),Ca^(2+)等金属离子和一些食品添加剂也会降低其稳定性;但强碱和Cu^(2+)会增强其稳定性。以阿拉伯胶、β-环精糊、蔗糖为壁材,韭菜叶绿素为芯材,壁材和芯材的质量体积比为6∶1制作的叶绿素微胶囊可提高色素的稳定性。 展开更多
关键词 韭菜 提取 叶绿素 稳定性 微胶囊
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韭菜叶绿素铜、锌钠盐的制备及稳定性研究 被引量:2
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作者 洪军 李倩 +4 位作者 张开放 薛佳琳 蒋梦瑶 刘志宏 马栋豪 《中国调味品》 CAS 北大核心 2022年第5期93-97,共5页
该研究以新鲜韭菜为原料,利用食用乙醇超声波辅助提取得到韭菜叶绿素,经过超声波皂化、酸化、铜代(锌代)等步骤,分别将其制备成铜、锌钠盐衍生物并研究其稳定性。结果表明,提取的叶绿素铜、锌钠盐均带有金属光泽,易溶于水,为墨绿色,着... 该研究以新鲜韭菜为原料,利用食用乙醇超声波辅助提取得到韭菜叶绿素,经过超声波皂化、酸化、铜代(锌代)等步骤,分别将其制备成铜、锌钠盐衍生物并研究其稳定性。结果表明,提取的叶绿素铜、锌钠盐均带有金属光泽,易溶于水,为墨绿色,着色性好,耐热性强(100℃以下),添加食盐和蔗糖对二者均无明显影响,但强酸及光照条件对其有一定影响,氧化还原剂对叶绿素锌钠盐的稳定性无明显影响,但高浓度氧化剂对铜钠盐有一定影响,在相同光照、温度及pH条件下韭菜铜钠盐稳定性更好,综合来看,叶绿素铜钠盐稳定性大于锌钠盐。 展开更多
关键词 韭菜 叶绿素钠盐 制备 稳定性 应用
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激发英语学习动机的思考和建议
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作者 薛佳琳 《山海经(故事)(上)》 2017年第2期91-91,共1页
由于近年来,英语学习过程中,学生缺少自信心,教师的教学方法相对单一等,他们对于英语学习的动机不足,需要实现对于学生有效的心理暗示,收集生活化的教学案例,营造浓厚的教学氛围,才能更好的提升他们对于英语学习的动机,实现更加全面、... 由于近年来,英语学习过程中,学生缺少自信心,教师的教学方法相对单一等,他们对于英语学习的动机不足,需要实现对于学生有效的心理暗示,收集生活化的教学案例,营造浓厚的教学氛围,才能更好的提升他们对于英语学习的动机,实现更加全面、系统的英语学习过程. 展开更多
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