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题名高压静电场在食品杀菌中的应用
被引量:19
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作者
黄炜
薛婉丽
钱蕾芸
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机构
淮海工学院食品工程系
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出处
《食品与机械》
CSCD
2001年第4期13-14,共2页
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基金
江苏省教委自然科学课题 (0 0KJD550 0 0 4 )
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文摘
利用高压静电场对水、果汁、牛奶等 6种食品进行处理 ,结果显示 :静电场能杀灭这些食品中的细菌 ,而且对食品的色、香。
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关键词
高压静电场
食品
杀菌
应用
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Keywords
High-voltage electrostatic field Food Sterilization
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分类号
TS205
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名鲤鱼鱼鳞在盐酸脱钙过程中的变化
被引量:19
- 2
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作者
张俊杰
段蕊
薛婉丽
朱强
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机构
江苏省海洋资源开发研究院
淮海工学院食品工程系
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出处
《氨基酸和生物资源》
CAS
2009年第1期44-47,共4页
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基金
江苏连云港市科技攻关计划资助项目
项目编号CG0803
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文摘
鱼鳞主要由表层的钙化层和内部的胶原纤维层构成,为提取鱼鳞胶原蛋白,首先要脱除鱼鳞表面的钙化层。本文主要研究鲤鱼鱼鳞在盐酸脱钙过程中的变化。鱼鳞在盐酸脱钙过程中外部形态首先发生变化,钙化层溶解变薄,鱼鳞的柔软性增加。随着脱钙过程的进行,盐酸逐渐渗透到鱼鳞内部。经过盐酸处理后鱼鳞的力学性质发生很大的改变,断裂强度大大降低,只有原始鱼鳞的1/3~1/4。说明鱼鳞中以羟基磷灰石为主要成分的无机物层对保护鱼鳞起到了很大的作用,也为鱼鳞坚韧的质构发挥了重要的作用。
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关键词
脱钙
鱼鳞
形态
力学性质
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Keywords
decalcification by HCl solution
fish scale
morphology
mechanical property
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分类号
S917
[农业科学—水产科学]
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题名壳聚糖生物微胶囊的制备及应用研究
被引量:4
- 3
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作者
江龙法
张所信
薛婉丽
刘红亚
孙进
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机构
淮海工学院食品工程系
淮海工学院化学工程系
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出处
《淮海工学院学报(自然科学版)》
CAS
2001年第2期50-53,共4页
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基金
江苏省教委自然科学基金!资助项目 ( 98KJB5 3 0 0 0 1)
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文摘
壳聚糖作为一种阳离子聚电解质 ,由于其良好的生物相容性 ,原料易得及价格便宜而倍受从事生物微胶囊研究的科学工作者的关注。研究了壳聚糖生物微胶囊的制备方法 ,对制备生物微胶囊的原理、影响因素和在固定化细胞方面的应用前景进行了讨论。最佳工艺条件是壳聚糖质量浓度7% ,三聚磷酸钠质量浓度 6%~ 9% ,包埋率达 95%以上。
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关键词
壳聚糖
生物微胶囊
固定化细胞
生物相溶性
制备工艺
L-苯丙氨酸
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Keywords
chitosan
microcapsule
immobilized cell
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分类号
O636.1
[理学—高分子化学]
Q814.2
[生物学—生物工程]
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题名新型农机在农业生产中的应用与探索
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作者
薛婉丽
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机构
运城市农业农村局农业综合行政执法队
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出处
《河北农机》
2022年第8期21-23,共3页
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文摘
先进农业技术在农业机械上的应用是现代农业生产不可缺少的组成部分。基于此,本文主要详细考察介绍了现代农业机械的现状,分析总结了新时期农机技术在农业生产中的重要性。同时也简要分析了几种先进现代农业技术机具的一些主要机械类型,介绍阐述了现代先进机械化农业技术器具在现代化农业机械制造中的应用。
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关键词
农业机械
先进农业技术
应用
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分类号
F32
[经济管理—产业经济]
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题名信息管理技术在农业机械管理中的应用
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作者
薛婉丽
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机构
运城市农业农村局农业综合行政执法队
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出处
《河北农机》
2022年第6期12-14,共3页
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文摘
当今社会,信息飞速发展,所以在农村建设中,为使得农村建设更好更快地发展,中大型企业农业机械化已经逐渐成为农业发展的重要途径,各级农业管理纷纷以农业信息为基础,为提高农机的管理效率,加强资源管理开发以做好信息发布工作的方式建立相对完善的信息管理体系,以此来提高农业机械管理的效率。此外,通过建立网路信息技术站,通过集中提供技术的方式进行技术传授,不仅达到传播技术的目的,还具备农机工作的可靠性,本文就信息管理技术在农业机械管理中的应用进行研究分析。希望以此来提高农机的实际使用率。
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关键词
信息管理技术
农业机械管理
机械管理应用
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分类号
F32
[经济管理—产业经济]
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题名提高建筑工程管理及施工质量控制的有效策略研究
- 6
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作者
薛婉丽
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机构
大荔县市政工程管理站
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出处
《现代物业(中旬刊)》
2021年第2期128-128,共1页
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文摘
提高施工技术的效率和质量,关键在于施工过程中的管理效果和质量管理水平,因此为了强化建筑项目工程施工质量的管理控制还需要各部门工作人员从思想层面提升对这一工作的认识,保持积极正确的态度,并应用合理的措施不断落实管理以及质量控制工作,从而保证建筑工程项目的安全性和高质量。
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关键词
建筑工程
施工质量
管理控制
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分类号
TU7
[建筑科学—建筑技术科学]
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题名新时期搞好农机监理工作的探讨
- 7
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作者
薛婉丽
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机构
山西省运城市盐湖区农业机械发展中心
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出处
《当代农机》
2018年第1期66-68,共3页
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文摘
分析了我国农机监理工作存在的主要问题,提出了新时期搞好农机监理工作的对策和措施。
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关键词
农业
农机监理
工作管理
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分类号
S23
[农业科学—农业机械化工程]
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题名优质服务 促进就业——大荔县就业创业工作纪实
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作者
邬汉文
薛婉丽
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出处
《新西部》
2013年第5期85-85,共1页
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文摘
近年来,大荔县委、县政府高度重视就业创业工作,成立专门机构,夯实目标任务,按照“劳动者自主择业、市场调节就业、政府促进就业和鼓励创业”的方针,紧紧围绕“组织引导有序外出、积极鼓励就近转移、大力扶持返乡创业”的工作思路,通过信息宣传、服务促进、渠道拓宽、技能确保、创业带动等有力措施,取得了十分显著的成效。三年来,全县共转移劳动力48.5万人次,创经济收入约40亿元。县政府2010、2011年连续两年被省政府评为“劳动力转移就业工作先进县”,2012年被渭南市委、市政府评为“创业工作先进单位”。为了扩大就业的信息宣传,县电视台每月推出一期《就业之窗》电视专题栏目,反映全县就业工作动态,通过发布招聘和求职信息、宣传典型人物和创业经验,激励更多的有志青年走上创业致富之路。
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关键词
就业创业
优质服务
大荔县
劳动力转移
纪实
信息宣传
就业工作
专门机构
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分类号
F323.6
[经济管理—产业经济]
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