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贮存时间对纯牛奶粒径变化的影响研究
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作者 薛江曼 刘娜 +11 位作者 曹文燕 田桂艳 王欣 陈亚南 王玉 高会园 曲泰言 许巧倩 陈娟 马建军 卢占银 逯刚 《中国乳业》 2023年第10期72-77,共6页
[目的]探索贮存期内纯牛奶粒径的变化,从而对纯牛奶的口感和质量变化情况进行监控。[方法]对纯牛奶样品进行前处理后,利用粒径检测仪对纯牛奶进行测定,选择不同时间间隔的纯牛奶样品进行比较研究。[结果]短期保质期贮存时间纯牛奶粒径... [目的]探索贮存期内纯牛奶粒径的变化,从而对纯牛奶的口感和质量变化情况进行监控。[方法]对纯牛奶样品进行前处理后,利用粒径检测仪对纯牛奶进行测定,选择不同时间间隔的纯牛奶样品进行比较研究。[结果]短期保质期贮存时间纯牛奶粒径变化不明显,总体上保持在较稳定的状态;长期保质期贮存时间纯牛奶粒径值随时间的延长出现了显著增长。[结论]通过对短期保质期产品和长期保质期纯牛奶样品粒径变化的研究,得出粒径值的变化对纯牛奶的保质期内稳定性有明显的影响,为其他相关产品保质期制定和稳定性的监控提供参考。 展开更多
关键词 纯牛奶 粒径 保质期 贮存时间
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医院药品供应辅助管理系统的构建与应用 被引量:2
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作者 郭晓华 李海燕 +5 位作者 温明玲 薛江曼 梁莹 贾叶飞 马铭 刘泽源 《中国药业》 CAS 2013年第16期84-85,共2页
目的完善医院药库信息化管理,提高管理和服务水平。方法分析药库旧的信息管理模式的不足,引进新的信息管理系统。结果与传统工作模式比较,新的信息系统可显著提高工作效率。结论药品辅助管理系统为医院药品管理提供了一种新的模式,可使... 目的完善医院药库信息化管理,提高管理和服务水平。方法分析药库旧的信息管理模式的不足,引进新的信息管理系统。结果与传统工作模式比较,新的信息系统可显著提高工作效率。结论药品辅助管理系统为医院药品管理提供了一种新的模式,可使药品管理条码化、标准流程系统化、重复工作简便化。 展开更多
关键词 药品辅助管理系统 效率 流程 信息
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