高效毛细管电泳法同时检测饲料中七种防腐剂

建立酸性条件下同时分离测定山梨酸(SA)、苯甲酸(BA)、脱氢乙酸(DHA)、对羟基苯甲酸甲酯(MP)、对羟基苯甲酸乙酯(EP)、对羟基苯甲酸丙酯(PP)、对羟基苯甲酸丁酯(BP)七种防腐剂的高效毛细管电泳法。本试验用甲醇:水=1:1(体积比)的混合液作为提取剂提取饲料样品中防腐剂;以40 mmol/l磷酸二氢钾(KH2PO4)和100 mmol/l十二烷基硫酸钠(SDS)的1:1体积比混合液(pH=4.00)作为缓冲液,采用高效毛细管胶束电动色谱法测定样品中七种防腐剂。该方法在19 min内实现了七种防腐剂的分离;SA、BA的线性范围分别为1～500μg/ml和3～500μg/ml,DHA、MP、PP、BP、PP的线性范围均为5～500μg/ml,线性相关系数≥0.999 5。SA、BA、DHA和四种对羟基苯甲酸酯类防腐剂的检测限分别为0.5、1.5、3.0、2.5μg/ml;样品平均回收率为80.8%～107.0%,相对标准偏差≤5.0%。该方法高效快速分离了多种防腐剂,并且可以应用到各种饲料样品的检测。

封端型水系聚氨酯交联剂的合成及其作用

以甲苯二异氰酸酯、异佛尔酮二异氰酸酯、二环己基甲烷二异氰酸酯及二羟甲基丙酸为原料，亚硫酸氢钠为封端剂分别合成了3种水溶性聚氨酯齐聚物交联剂（B-WPU）。通过红外光谱仪（FT-IR）、差热分析（DSC）分别对其结构和解封温度进行了表征。以明胶作为皮胶原模拟物，发现碱性条件下B-WPU与明胶反应后，明胶的总有机碳、总氮含量均明显增大，反应后明胶的热稳定性增强。将其作为一种预鞣剂使用，可将皮坯收缩温度提高到80℃左右。5％的齐聚物预鞣后再用4％铬粉鞣制，成革收缩温度高于110℃。进一步的电感耦合（ICP-AES）检测表明：废液中铬含量显著下降，铬的吸收明显提高，与常规铬鞣（7％铬粉）相比，可节省铬用量30％～40％。

班主任工作案例——学困生的转化

我从教已有几年的时间了，现在每个班都会有一、两个行为恶劣的学生，上课不听讲，伺机捣乱，不交作业。更有甚者，有时，对他们的捣乱行为说两句，他斜眼一瞟，很不满意的样子。这样的学生让老师很是头疼。那么做为教师的我们该如何对待这样的学困生呢？

婴儿配方乳粉中营养成分均匀性分析

选取了脂肪、维生素A和钙为代表成分,通过单因素方差分析,比较F值和F临界值检验样品内和样品间是否有显著差异性。结果表明,喷雾干燥后的罐装产品,其样品内和样品间的营养成分测定结果均匀,无显著性差异。采用湿法工艺条件下生产的婴儿配方乳粉营养成分分布均匀,产品的检测结果具有代表性。

益生元组合在婴幼儿配方奶粉中的应用

母乳低聚糖是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养素,它不仅能抵抗肠道病原微生物的侵袭,还能维持肠道的微生态平衡。国外大量临床试验表明,在婴儿配方奶粉中添加不同组合的益生元可以部分模拟母乳低聚糖的功能,取得了良好的效果。建议国内企业深入研究母乳低聚糖,努力开发出具有自主知识产权的益生元组合,让国产婴幼儿配方奶粉更加适合中国宝宝的营养和健康需要。

图说审计

“7·20”特大暴雨期间,新乡县部分农村公路遭到不同程度水毁,为早日让这些“堵塞”的“毛细血管”畅通起来,新乡县审计局集中力量对农村水毁公路项目开展审计监督。审计组以项目实施目标为中心,以项目质量、资金使用等方面为抓手,齐抓共管保障项目顺利实施的同时,让广大农民群众早日恢复生产生活秩序,安全顺利出行。

异构化乳糖在婴幼儿配方奶粉中的应用

异构化乳糖是以乳糖为原料通过异构化作用制得的一种半合成双糖,具有益生元的作用特点。从异构化乳糖在婴幼儿配方奶粉中应用的临床研究可以看出,将异构化乳糖单独或与其它益生元复配用于婴幼儿配方奶粉中,具有显著的益生元功效,可促进双歧杆菌等有益菌的生长繁殖,抑制大肠杆菌增殖,从而改善婴幼儿肠道健康。

天然食品防腐剂的协同抗菌作用

具有协同抑菌作用的防腐剂联合使用,可降低单一防腐剂的使用剂量,扩大抑菌谱,提高食品安全性,由此引起了广泛关注。本文介绍了食品防腐剂协同抑菌作用的概念及其评价方法,综述天然食品防腐剂——乳酸链球菌素、纳他霉素和聚赖氨酸等的协同抗菌研究现状。