酶改性淀粉工艺研究

用α-淀粉酶对原生玉米淀粉进行改性,分析讨论了温度、pH值、底物浓度、反应时间以及α-淀粉酶加入量等影响因素与淀粉粘度的关系。结果表明,优化反应条件为:pH值6.2,温度60℃,底物浓度为20%,Ca2+浓度60mg/l,反应时间10～15min,α-淀粉酶加入量0.05%(对绝干淀粉),在此条件下将所得产品应用于表面施胶,纸张的表面强度有明显提高。

试制防水铜版原纸

原纸的质量是影响防水铜版纸指标的主要因素。本实验以打浆度、AKD、湿强剂三个因素为变量进行三因素四水平正交实验。实验证明,防水铜版原纸的最佳工艺条件为:针叶木浆与阔叶木浆配比3∶7,打浆度33°SR,AKD用量0.36%,湿强剂用量1.5%。在此条件下,可生产出既有一定抗水性和湿强度,又有较好适印性的防水铜版原纸。