全聚德集团公司推出烤鸭可追溯条码

2009年8月8日起，全聚德集团公司正式启用全聚德烤鸭可追溯系统．全聚德品牌在京各直营店出炉的每只成品烤鸭均配备有惟一的可追溯条形码，消费者可根据条形码的编号在网上查询到所消费的烤鸭从养殖到成品时的所有信息。

整合优质资源 发挥集团优势中国全聚德集团月饼以“新”占市场

2009年8月19日．中国全聚德集团2009年度中秋月饼推介会在全聚德和平门店四层金色大厅隆重召开。今年，全聚德集团月饼研发、生产和销售最明显的特点就是一个“新”字。

宫廷御馔风骚独领八十四年仿膳飘香

2009年8月28日，北京的北海公园里．菱荷滴翠，垂柳拂堤。琼岛北岸，喜庆的灯笼把沿湖游廊装扮得流光溢彩。坐落其间的仿膳饭庄迎来了她84岁华诞。为此举办的“美食文化周”，从“历史文化、菜品典故、服务礼仪、建筑环境”等方面以展板的形式向用餐客人和游人介绍了饭庄的企业文化。各类媒体对此次活动也有报道。