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题名牛脾脏中μ-钙激活酶的分离纯化方法研究
被引量:4
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作者
黄明
藏大存
徐幸莲
赵莲
周光宏
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机构
南京农业大学农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第12期541-544,共4页
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基金
国家自然科学基金项目(303710176)
高等学校博士点基金项目(2002037006)
+1 种基金
江苏省自然科学基金项目(BK2003078)
南京农业大学青年创新基金项目
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文摘
本试验旨在通过采用多种生物学分离手段和多个分离步骤从牛脾脏中分离纯化μ-钙激活酶。对宰后30min黄牛脾脏通过匀浆后利用超高速冷冻离心、离子交换层析、疏水层析、分子筛等技术,从中分离纯化出了μ-钙激活酶,最后得到的μ-钙激活酶的比活力为38.4U/mg。并对分离纯化过程中各主要步骤μ-钙激活酶的总活性、比活力等参数变化进行了测定,同时采用不连续十二烷基磺酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和活性电泳(caseinzymography)对纯化过程中的样品进行了鉴定。
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关键词
μ-钙激活酶
纯化
柱层析
活性电泳
变性不连续电泳
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Keywords
μ-Calpain
purification
column chromatography
casein-zymography
SDS-PAGE
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分类号
Q55
[生物学—生物化学]
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题名不同品种鸭血清碱性磷酸酶活力与生长性能的关系研究
被引量:14
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作者
杨伟平
鄢珣
藏大存
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机构
洛阳师范学院生命科学系
甘肃农业大学生命科技学院
江苏畜牧兽医职业技术学院
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出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2010年第16期8453-8454,共2页
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文摘
[目的]研究不同品种鸭的血清碱性磷酸酶活力与其生长性能的关系,为肉鸭早期选种提供依据。[方法]选择黑羽番鸭、樱桃谷鸭和高邮鸭(公母各30只)为试验动物,分别于7和10周龄对3个品种鸭进行翼翅静脉采血,制备血清;采用磷酸苯二钠法测定血清AKP活力。[结果]黑羽番鸭血清AKP活力极显著高于樱桃谷鸭和高邮鸭的血清AKP活力(P<0.01),而樱桃谷鸭和高邮鸭间血清AKP活力差异不显著。3品种鸭7和10周龄的血清AKP活力与平均日增重均呈正相关,其中7周龄总相关系数达极显著水平(P<0.01),10周龄时,相关性不显著。[结论]在肉鸭育种中,血清AKP活力可以作为一种辅助选择标记。
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关键词
鸭
碱性磷酸酶
生长性能
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Keywords
Duck
Alkaline phosphatase
Growth performance
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分类号
S834
[农业科学—畜牧学]
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