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题名川菜是怎样变辣的
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作者
郑楚
藏小满
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出处
《今日民航》
2013年第10期62-67,共6页
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文摘
当今四川人的口味,其实与李白苏轼相去甚远。如果没有明清时期传入的辣椒,川菜还能称为川菜吗?川菜号称有超过两千年的历史。但很难说现在我们吃到的川菜,与那时的川菜有多大渊源。一个铁证就是,最多在400多年前,川菜中还没辣椒,而没有辣椒,怎么能称为"川菜"呢?
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关键词
辣椒
川菜
四川地区
华北地区
花椒
传入
贵州
明清时期
成都平原
湖南人
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名等待一种冷峭的凌
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作者
藏小满
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出处
《西藏旅游》
2004年第5期3-3,共1页
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文摘
成都。红星路步行街船型书吧。某个下午。 我们聊天。直至天色已暗淡。 我丢了几封信给她。没有写地址,封面上全是空白。我说,这是我写给他的,去藏地旅行时写的,本来想回成都后拿给他看,但是现在已经没有这个必要了。她抽出其中一封,问,看看?
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关键词
旅行时
步行街
写地址
等待着
船型
高原
藏族
姓氏
成都
折痕
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分类号
I267
[文学—中国文学]
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题名康定,灵肉停驻的地方
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作者
藏小满
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出处
《西藏旅游》
2004年第4期21-23,共3页
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文摘
康定,一座享誉世界的文化名城,一座跑马山名扬五洲四海,一曲情歌千古绝唱醉天下人。
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关键词
《甘孜报》
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分类号
F592.775
[经济管理—旅游管理]
K928.9
[历史地理—人文地理学]
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