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川菜是怎样变辣的
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作者 郑楚 藏小满 《今日民航》 2013年第10期62-67,共6页
当今四川人的口味,其实与李白苏轼相去甚远。如果没有明清时期传入的辣椒,川菜还能称为川菜吗?川菜号称有超过两千年的历史。但很难说现在我们吃到的川菜,与那时的川菜有多大渊源。一个铁证就是,最多在400多年前,川菜中还没辣椒,而没有... 当今四川人的口味,其实与李白苏轼相去甚远。如果没有明清时期传入的辣椒,川菜还能称为川菜吗?川菜号称有超过两千年的历史。但很难说现在我们吃到的川菜,与那时的川菜有多大渊源。一个铁证就是,最多在400多年前,川菜中还没辣椒,而没有辣椒,怎么能称为"川菜"呢? 展开更多
关键词 辣椒 川菜 四川地区 华北地区 花椒 传入 贵州 明清时期 成都平原 湖南人
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等待一种冷峭的凌
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作者 藏小满 《西藏旅游》 2004年第5期3-3,共1页
成都。红星路步行街船型书吧。某个下午。 我们聊天。直至天色已暗淡。 我丢了几封信给她。没有写地址,封面上全是空白。我说,这是我写给他的,去藏地旅行时写的,本来想回成都后拿给他看,但是现在已经没有这个必要了。她抽出其中一封,问... 成都。红星路步行街船型书吧。某个下午。 我们聊天。直至天色已暗淡。 我丢了几封信给她。没有写地址,封面上全是空白。我说,这是我写给他的,去藏地旅行时写的,本来想回成都后拿给他看,但是现在已经没有这个必要了。她抽出其中一封,问,看看? 展开更多
关键词 旅行时 步行街 写地址 等待着 船型 高原 藏族 姓氏 成都 折痕
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康定,灵肉停驻的地方
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作者 藏小满 《西藏旅游》 2004年第4期21-23,共3页
康定,一座享誉世界的文化名城,一座跑马山名扬五洲四海,一曲情歌千古绝唱醉天下人。
关键词 《甘孜报》
原文传递
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