香气弥漫,异味食蔬 那些充满异香的餐厅

神农是传说中的人物,尝百草却是实实在在发生过的事情。某位先民,在田野中被某株野葱或香椿树散发的异香吸引,在小心翼翼地尝食后,他迷上了这不同寻常的风味。经过千百年的精心培育,现代餐桌上的异味蔬菜品种越来越丰富,不仅有童年熟悉的香椿,云南边陲的鱼腥草、血皮菜,还有漂洋过海舶来的罗勒、芝麻菜、香茅草……