贵州水城小黄姜硒含量及对硒的富集能力

为了探明贵州水城小黄姜硒含量及其对硒富集能力,采用原子荧光光谱法测定水城县不同产地的水城小黄姜不同部位的硒含量以及其种植土壤硒含量。结果表明:发耳镇新龙村小黄姜种植土的硒含量最高为1.782μg/g,其小黄姜根的硒含量也是最高为0.086μg/g,水城小黄姜叶对硒的富集能力最强。