日本沼虾饲料最适蛋白质、脂肪含量及能量蛋白比的研究

本文研究了日本沼虾(Macrobrachium nipponense)饲料的最适蛋白质含量、脂肪含量及能量蛋白比。试验用饲料由酪蛋白、糊精、混合油、复合维生素和无机盐混合物等组成。本试验用的日本沼虾体重为 1.77±0.23克,试验期间水温为 21—25℃。用增重率、饲料系数和肝胰脏α-淀粉酶活力等作为评价指标。试验结果表明:日本沼虾配合饲料适宜蛋白质含量为 36.8—42.27％,适宜脂肪含量为6—12％。当配合饲料的蛋内质含量在适宜范围内,饲料能量蛋白比(C/P)为8千卡/克蛋白左右,每公斤配合饲料的总能量为3006—3561千卡是最为适宜的。当饲料总能量在一定范围内,随着饲料碳水化合物含量的增加,肝胰脏α-淀粉酶活力增强。

人工诱导青虾成熟和产卵

本文研究了青虾催产的方法。采用注射孕酮;切除眼柄和激光照射复跟等技术,人工诱导青虾成熟和产卵,效果明显。并且孵化出的幼体与自然成熟的卵孵化出的幼体在生长上没有显著差异。

淡水青虾人工育苗及其工艺

本文报道了采用桶式和流水槽两种方式进行淡水青虾室内人工育苗试验的方法。试验共投放抱卵亲虾940尾,孵出幼体33万尾,培育出一日龄仔虾28万尾。幼体的成活率达85%,高于池塘内青虾自繁自淡育的成活率。试验表明:采用自然海水稀释和盐卤配制成的咸淡水培育青虾幼体均获得好的效果。此外,根据青虾育苗实践,提出淡水青虾育苗工艺条件和流程。

池养青虾的高产技术

按青虾摄食、栖息生态习性设计池塘青虾养殖工艺，养殖实践表明：①采用虾苗一次放养，每1000m2池塘面积投放4．5～7．5万尾虾苗，饲养期间采用适时分期分批捕捞的方法，青虾养殖池塘每1000m2净产为90～150kg，其中60％～70％的商品虾规格可达2．0～2．5g以上。②采用一年二茬养殖青虾的方式，每1000m2净产可达204．3kg左右，但操作较为复杂。③青虾高产养殖池塘以面积667～2000m2、水深1．0m左右的长条形土地为宜；池堤水下0，5m处应设置宽为0．5～1．0m的平台；养虾池中要求设置适量的水生植物条带作青虾栖息台。④青虾用人工配合饲料的粗蛋白含量可按35％～40％配制，饲养期间日投饵2次，日投饵率一般为2．8％～8％。本研究试图通过创造较佳的青虾养殖生态环境条件，改变传统的养殖工艺，提高池塘养殖青虾的技术水平。