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夏日再见“面”——从容舒心吃碗面:八面馆
1
作者
继惠
麦子
蝓彬
《中外食品工业(贝太厨房)》
2013年第7期70-70,共1页
面条,令人百吃不厌的一种食物。它寻常、体贴、平易近人;它外柔内刚、筋道十足。面这个东西,不管是寒风凛冽的冬日还是炎炎夏日,就是如此吃得开。
关键词
食品工业
食品安全
食品卫生
食品标准
原文传递
题名
夏日再见“面”——从容舒心吃碗面:八面馆
1
作者
继惠
麦子
蝓彬
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2013年第7期70-70,共1页
文摘
面条,令人百吃不厌的一种食物。它寻常、体贴、平易近人;它外柔内刚、筋道十足。面这个东西,不管是寒风凛冽的冬日还是炎炎夏日,就是如此吃得开。
关键词
食品工业
食品安全
食品卫生
食品标准
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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发文年
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1
夏日再见“面”——从容舒心吃碗面:八面馆
继惠
麦子
蝓彬
《中外食品工业(贝太厨房)》
2013
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