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可食花卉的开发与利用
被引量:
8
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作者
刘建福
蒋建国
+1 位作者
汤青林
螘秀清
《西南园艺》
2001年第1期41-42,共2页
关键词
鲜花食品
营养价值
开发利用
菜肴
点心
调酒
制茶
下载PDF
职称材料
绿色食品——可食花卉的开发与利用
2
作者
刘建福
蒋建国
+1 位作者
汤青林
螘秀清
《江西园艺》
2000年第6期32-33,共2页
本文就鲜花食品的历史与现状 ,营养价值 ,开发利用情况作了综述 。
关键词
花卉
食品
开发利用
绿色食品
营养价值
鲜花食品
下载PDF
职称材料
题名
可食花卉的开发与利用
被引量:
8
1
作者
刘建福
蒋建国
汤青林
螘秀清
机构
西南农业大学园艺系
西南农业大学食品学院
出处
《西南园艺》
2001年第1期41-42,共2页
关键词
鲜花食品
营养价值
开发利用
菜肴
点心
调酒
制茶
分类号
TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
S680.99 [农业科学—观赏园艺]
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职称材料
题名
绿色食品——可食花卉的开发与利用
2
作者
刘建福
蒋建国
汤青林
螘秀清
机构
西南农业大学园艺系
西南农业大学食品学院
出处
《江西园艺》
2000年第6期32-33,共2页
文摘
本文就鲜花食品的历史与现状 ,营养价值 ,开发利用情况作了综述 。
关键词
花卉
食品
开发利用
绿色食品
营养价值
鲜花食品
分类号
S609 [农业科学—园艺学]
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1
可食花卉的开发与利用
刘建福
蒋建国
汤青林
螘秀清
《西南园艺》
2001
8
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职称材料
2
绿色食品——可食花卉的开发与利用
刘建福
蒋建国
汤青林
螘秀清
《江西园艺》
2000
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