丹参等对实验性肝纤维化鼠血浆氨基酸和白蛋白代谢的作用探讨

应用人血浆白蛋白(HSA)制备大鼠免疫性肝纤维化模型,并观察丹参注射液和重组白细胞介素2(IL-2)对血浆氨基酸、前白蛋白和白蛋白代谢的作用。结果显示丹参治疗组酪氨酸、苯丙氨酸减少,BCAA/AAA比值和前白蛋白、白蛋白高于肝纤维化对照动物和秋水仙硷治疗对照组。提示丹参注射液可促进免疫性肝纤维化大鼠前白蛋白和白蛋白的合成,并纠正其氨基酸代谢紊乱,改善肝功能。

大豆籽粒含硫氨基酸测定方法试验研究

作者以氨基酸分析仪为手段，从国内外应用最广泛又较简便的分析含硫氨基酸的方法入手，结合国内实验室的条件研究并提出了大豆籽粒中含硫氨基酸的测定方法。

吉林省大豆品种资源研究——Ⅴ.脂肪含量及其脂肪酸组成

测定814份吉林省大豆品种资源脂肪及脂肪酸含量。脂肪平均含量19.38％,脂肪酸组成以亚油酸为主要成份,平均含量54.87％,油酸和亚麻酸平均含量分别为21.36％、8.96％。不同类型品种比较结果,脂肪含量:栽培类型>半栽培类型,早熟类型品种>晚熟类型品种,棕榈酸和油酸含量类型间差异与脂肪含量趋势相同;硬脂酸、亚油酸和亚麻酸含量类型间差异与脂肪含量趋势相反,即半栽培类型>栽培类型,晚熟类型品种>早熟类型品种。育成品种与地方品种比较,脂肪含量,育成品种>地方品种;棕榈酸含量与脂肪含量差异相同;亚麻酸含量则相反;硬脂酸、池酸和亚油酸,育成品种和地方品种间差异不显著。鉴定筛选出脂肪含量22％以上的品种10份,亚麻酸含量6％左右的品种10份,亚油酸含量60％以上的品种9份。列出保存编号和品种为称及来源与产地,供育种选用。

大豆不同杂交组合F2油分含量分布及其遗传变异

以7个亲本配制6个杂交组合,除一个组合外,其余组合F_2油分含量均呈正态分市,加性效应明显.F_2油分含量的广义遗传力平均为0.44,预期遗传进度平均为0.67.大多数组合的F_2油分含量与百粒重和单株粒重的相关性不显著。

大豆籽粒蛋白质含量早世代选择效果及其对产量和脂肪含量的影响

随着科学技术的发展及人民生活水平提高,选育优质农作物品种已成为我国农作物育种的重要任务。提高大豆籽粒蛋白质含量则是优质大豆新品种选育的主要目标之一。因此,探讨提高蛋白质含量的选择方法及其对产量和脂肪含量的影响具有重要的意义。本试验利用3个杂交组合早世代以蛋白质含量高、中、低3组进行选择,分析蛋白质含量选择的有效性及其可能对产量和脂肪含量产生的影响。

栽培大豆含硫氨基酸及蛋白质含量的初步分析

测定了全国24个省市自治区的1004份大豆品种的蛋白质及含硫氨基酸含量。相关统计表明:大豆子粒含硫氨基酸与蛋白质含量呈显著负相关,因而在提高蛋白质含量的同时提高含硫氨基酸的含量是困难的。但从本研究中可看出:大豆品种之间含硫氨基酸含量变辐及变异较大,胱氨酸范围为1.08～1.70(g/16gH),变异系数为7.94(C·V%),蛋氨酸范围为0.93～1.65(g/16gN)变异系数为9.30(C·V%),所以,筛选出含硫氨基酸含量较高的种质资源还是可能的。通过不成对数据的平均数的t值测验,进一步证明了不同省区间大豆的蛋白质、胱氨酸和蛋氨酸含量,因受其不同地理环境和气候条件的影响存在显著差异。高纬度地区大豆蛋氨酸含量高于低纬度地区,蛋白质和胱氨酸含量则有相反趋势。

吉林省大豆品种资源研究 Ⅵ.蛋白质含量及其氨基酸组成

测定814份吉林省大豆品种资源蛋白质及18种氨基酸含量。我省大豆种质蛋白质含量较低,平均41.83%。地方品种地区分布趋势,东部地区高,西部地区低。氨基酸含量以谷氨酸最高,其次为天门冬氨酸,平均含量分别为18.66%、11.33%。限制性氨基酸蛋氨酸和胱氨酸含量相对高于黑龙江省和辽宁省品种,平均含量分别为1.32%、1.51%。不同熟期类型品种蛋白质及含硫氨基酸分析比较结果,蛋白质含量:晚熟类型品种>早熟类型品种;含硫氨基酸则相反,早熟类型品种>晚熟类型品种。不同栽培类型品种蛋白质及含硫氨基酸含量分析比较结果,蛋白质含量;半栽培大豆>栽培大豆,地方品种>育成品种;含硫氨基酸含量:半栽培大豆>栽培大豆,育成品种>地方品种。半栽培大豆蛋白质含量高,含硫氨基酸含量亦较高,在种质资源利用上,值得重视。鉴定筛选出蛋白质含量47%以上的种质17份,蛋氨酸含量高于1.6%的种质7份,胱氨酸含量高1.75%的种质10份,列出保存编号,品种名称,来源与产地,供育种选用。

应用近红外分析技术快速测定玉米赖氨酸含量方法的研究

赖氨酸的测定方法有多种:染料结合赖氨酸(DBL)法;2—氯、3·5二硝基吡啶比色法;2·4·6三硝基苯磺酸法;茚三酮比色法;茚三酮染色法;液相色谱法和气相色谱法等。但这些化学方法大都是用药多、成本较高,有毒,步骤繁琐,且不易掌握,所测结果变异系数较大。近红外技术属物理测试方法,是近年来发展起来的一种快速测定方法。其特点是快速、准确、精密度高,不需化学前处理。

近红外反射光谱法用于野生大豆主要化学品质的测定初探

野生大豆种皮颜色以黑色、双色为主。本文对不同种皮颜色的野生大豆的粗蛋白和粗脂肪含量应用近红外反射光谱法进行快速测定。在测定大豆粗蛋白及粗脂肪含量上,其值与常规测定值进行了比较分析。结果表明,两种方法之间没有显著差异,用此法可以替代常规分析方法。

近红外分析法快速测定无氮浸出物的方法研究

在谷物常规分析中,近似分析中的无氮浸出物通常并非直接测得,而是由供试样品减去水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪及粗纤维,余下的就是无氮浸出物。这就是所谓的减差法。无氮浸出物的主要成分是糖类,糊精及其它可溶性碳水化合物和淀粉等。实际上碳水化合物总量减去粗纤维含量即为无氮浸出物的含量。

大豆子粒中蛋白质和脂肪含量的遗传变异

利用高脂肪的小金黄1号与3个高蛋白质的吉林省地方品种进行正反交,配制了6个组合。通过对各组合亲本、F_1 F_2代的分析表明,蛋白质含量在F_1代为负向优势,脂肪含量为正向优势;蛋白质和脂肪含量的细胞质效应是明显存在的;在F_2代蛋白质和脂肪含量具有广泛的超亲现象,分布呈正态的连续性分布;蛋白质和脂肪含量的遗传力为中等或较高。