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淀粉质原料半连续发酵酒精生产工艺
被引量:
6
1
作者
表华伟
《酿酒科技》
1991年第2期28-30,共3页
介绍将10个发酵罐组成一组的半连续发酵系统的工艺流程和工艺条件。数年实践证明,该系统较间歇式发酵系统缩短了发酵周期,提高设备利用率20%,提高了劳动生产率,降低了劳动强度,淀粉利用率也得到了提高。此外,还对生产中的异常现象提出...
介绍将10个发酵罐组成一组的半连续发酵系统的工艺流程和工艺条件。数年实践证明,该系统较间歇式发酵系统缩短了发酵周期,提高设备利用率20%,提高了劳动生产率,降低了劳动强度,淀粉利用率也得到了提高。此外,还对生产中的异常现象提出了防治措施,及其需解决的三个问题。
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关键词
酒精
发酵
工艺
半连续发酵
淀粉质原料
下载PDF
职称材料
题名
淀粉质原料半连续发酵酒精生产工艺
被引量:
6
1
作者
表华伟
机构
四川内江糖厂酒精车间
出处
《酿酒科技》
1991年第2期28-30,共3页
文摘
介绍将10个发酵罐组成一组的半连续发酵系统的工艺流程和工艺条件。数年实践证明,该系统较间歇式发酵系统缩短了发酵周期,提高设备利用率20%,提高了劳动生产率,降低了劳动强度,淀粉利用率也得到了提高。此外,还对生产中的异常现象提出了防治措施,及其需解决的三个问题。
关键词
酒精
发酵
工艺
半连续发酵
淀粉质原料
分类号
TS262.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
TQ223.12 [化学工程—有机化工]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
淀粉质原料半连续发酵酒精生产工艺
表华伟
《酿酒科技》
1991
6
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