信阳传统发酵腊肉细菌的分离纯化及鉴定

对信阳传统发酵腊肉中的细菌进行了分离纯化及鉴定研究.共分离出8种细菌,根据其菌落、菌体的形态特征,生理生化特征进行初步鉴定.鉴定出的6种细菌为:金杆菌属、葡萄球菌属、蜡样芽孢杆菌、微球菌属、短状杆菌属、乳球菌属,另外还有2种细菌,因其含量少未做鉴定.优势菌为葡萄球菌和微球菌.

某市重点职业病监测现状分析

目的了解某市重点职业病监测现状,找出存在的主要问题,为制定职业病防治策略提供合理性建议。方法向安全生产监督管理部门、职业健康检查机构及劳动保障部门分别收集重点职业病危害因素相关信息、重点职业病职业健康检查情况及职业病病人工伤保险待遇落实情况等资料,对收集的数据进行汇总和分析。结果安监局备案的职业病危害项目申报表涉及重点职业病危害因素340家,重点职业病危害因素接触人数为20 165人,监测职业病危害因素包括煤尘、矽尘、石棉尘、苯、铅和噪声。体检机构上报接触重点职业病危害因素的企业数为93家,重点职业病危害因素接触劳动者人数为10 164人,监测职业病危害因素包括煤尘、矽尘、苯和噪声,职业病人1人、职业禁忌劳动者2人,无疑似职业病。接触煤尘劳动者532人,无尘肺样改变;接触苯工作人员共935人,潜在轻度苯中毒危害的检出率为5.9%;接触噪声工作人员共9 102人,双耳高频平均听阈≥40 d B(A)74人,异常率0.8%。结论⑴实际进行职业健康检查的企业数和劳动者数量远远少于在安监部门备案数,建议以辖区为单位建立互通平台,各县区安监部门与体检机构做好对接工作,从而实现对劳动者进行全面有效的健康监护。⑵该市私营企业数量多且职业卫生法律意识淡薄,对劳动者的职业健康检查存在少检或漏检现象,是今后安监部门监管的重点。⑶职业病及职业禁忌证出现在年龄45~52岁、工龄24~30年者,这部分人群是体检机构健康监护的重点。职业病、疑似职业病和职业禁忌证检出率低,建议安监部门增加监督频次,督促企业及时安排体检异常的劳动者进行复查,同时提高体检机构的诊断及鉴别诊断能力。⑷现场检测覆盖率较低,建议安监部门督促企业重视职业病危害因素的现场检测,从源头控制职业病危害因素。

“一带一路”沿线66国全民健康覆盖现状与预测

目的对与中国签订"一带一路"倡议的65个国家的全民健康覆盖(UHC)情况进行评价和预测。方法利用全球疾病负担开放数据获得"一带一路"沿线66个国家(含中国)1990-2017年每年分国别的UHC指标值,使用百分数缩放法计算得分(0~100分),结合社会人口学指数(SDI)进行相关性分析。使用年均变化率对联合国提出的UHC指标2030年可持续发展目标(SDG)各国实现情况进行预测。结果2017年"一带一路"沿线66国UHC指标得分中位数为75.3分,其中中国得分为80.8分,排名第22位。排名最高的塞浦路斯为100分,排名最低的是阿富汗,仅为30.6分。UHC指标得分与SDI值呈高度相关性(r=0.89)。预计到2030年,能够实现SDG目标的国家只有塞浦路斯和新加坡,中国则要在2031年。结论"一带一路"沿线国家在UHC上表现不平衡,发展程度越高的国家UHC表现越好,"一带一路"沿线各国应加强多边合作,优势互补,促进沿线各国的全民健康覆盖水平。

食品和药品中维生素C含量测定方法的研究进展

维生素C是一种人体必需的维生素,主要来源于食品和药品,因此,对食品和药品中维生素C含量测定尤为重要。本文介绍了测定维生素C含量的现行标准方法——滴定法和文献报道的电化学法、光谱法和色谱法等方法,综述了其中化学分析法的反应原理、仪器分析方法的条件和"化学反应-仪器联合分析法"的操作过程。对比分析了各种方法的优缺点,为提升维生素C检测标准供参考。