巧用豆渣做馒头

家里打豆浆剩下的豆渣可以用来做馒头,完全没有豆渣昧,而且馒头很是美味松软。主料：豆渣200克、面粉200克。配料：可可粉10克、白糖10克、猪油5克、酵母2克、盐1克、温水5克。制作步骤：（1）将酵母放入温水里搅拌均匀,静置5分钟。（2）将酵母水、白糖、豆渣、面粉、猪油、盐倒入面包机桶里。

浅谈简便剪药喷水去雄法在水稻杂交育种中的应用

根据笔者近年试验实践,探索出了简便剪药喷水去雄新方法,即去除水稻已开颖花,在逆光下对水稻颖壳进行观察,找准花药位置,利用剪刀从花药中间进行横剪切,破坏花药结构,并用喷瓶对其进行完全浸透性喷水,使花药遇水失效,达到去雄目的。研究结果表明,这种去雄方法一般可使杂交结实率高达70%以上,杂交种纯度在90%以上,去雄效果好、效率高,使用工具简单易得,操作简便,具有着重要的实用价值和推广意义。