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题名百合鳞茎淀粉磷酸化酶提取条件的优化
被引量:4
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作者
孙红梅
袁思施
王春夏
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机构
沈阳农业大学园艺学院
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出处
《植物研究》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第1期54-57,共4页
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基金
金项目:国家自然科学基金(30400307)
辽宁省教育厅基金(2004F084,20060787)
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文摘
为深入研究百合鳞茎淀粉磷酸化酶(SP)的性质及其在鳞茎淀粉代谢中的生理作用,本试验确定了兰州百合鳞茎内SP的最佳提取和测定条件,并对部分酶学性质进行了初步探索。结果表明:SP的最适提取缓冲液为pH5.8的琥珀酸缓冲液;最佳反应体系为以25mmol·L-1的Glc-1-P为底物,在30℃条件下反应10min。在pH5~6范围内,SP活性最高;百合鳞茎的SP不易保存且不耐热,4℃条件下保存12h,酶活力最高残留50%;40℃条件下保存30min后,SP活力几乎完全丧失。
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关键词
百合
淀粉磷酸化酶
提取条件
测定条件
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Keywords
Lilium davidii var. unicolor
starch phosphorylase (SP)
extractive condition
measurement condition
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分类号
S644.1
[农业科学—蔬菜学]
Q945.78
[生物学—植物学]
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题名百合鳞茎淀粉磷酸化酶分离纯化及酶学性质研究
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作者
孙红梅
周兰娟
王文娟
袁思施
王春夏
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机构
沈阳农业大学园艺学院
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出处
《园艺学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第8期1521-1530,共10页
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基金
国家自然科学基金项目(30972023)
中国博士后科学基金项目(20090451280)
辽宁省重点实验室项目(LS2010148)
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文摘
从兰州百合(Lilium davidii var.unicolor)鳞茎中分离纯化淀粉磷酸化酶(Starch Phosphorylase,SP)并研究其酶学性质。结果表明:选用30%~60%硫酸铵分级沉淀,SP纯化倍数为14.78,回收率为23%,纯化的SP亚基分子量约62.5kD;SP的最适反应体系缓冲液为pH5.0的柠檬酸—柠檬酸钠缓冲液,最适反应温度为30℃,且体系中不适合加入酚类抑制剂聚乙烯吡咯烷酮(PVP);SP不耐强酸,在中性和弱碱性条件下活性稳定,pH<5时活性较弱;在合成方向上,SP对葡萄糖–1–磷酸(G-1-P)的Km值为2.84mmol·L-1;1mmol·L-1Mg2+、Ca2+对SP活性有极显著的促进作用,K+、Zn2+也有一定的促进作用;大部分离子在高浓度(>10mmol·L-1)下抑制SP活性,但Na+随着浓度的升高,对SP活性的促进作用增强;10mmol·L-1的抗坏血酸可将SP活性提高30%。
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关键词
百合
兰州百合
鳞茎
淀粉磷酸化酶
纯化
酶学性质
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Keywords
lily
Lilium davidii var. unicolor
bulb
starch phosphorylase
purify
enzymatic properties
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分类号
S682.2
[农业科学—观赏园艺]
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